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严查食品添加剂使用
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作者:王雨林

  近日,江西省于都县市场监管局开展餐饮服务单位食品添加剂使用专项检查。此次检查以奶茶店、蛋糕店等餐饮服务单位作为重点检查对象,主要检查餐饮服务单位是否明确专册记录食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的品种、添加量、操作人员等信息;是否专柜保存食品添加剂;是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违规违法行为。图为3月30日该局执法人员在一奶茶店检查食品添加剂。 王雨林摄影报道
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【第 1 版:要闻·导读】
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