近日，北京市丰台区市场监管局走进辖区中小学校开展“食品安全知识进课堂”宣传教育活动。活动中，该局餐饮科工作人员为师生们讲解了校园食品安全常识，让学生们切身感受学校食堂和集体配送餐的环境制度建设情况，并现场带领学生们进行了牛奶蛋白质含量检测互动实验，加深师生们对食品安全监管的科学认知。 本报记者董芳忠摄影报道