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把好月饼质量关
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作者:董芳忠

  图一:执法人员检查稻香村直营店月饼。
  图二:执法人员检查原料进货情况。
  图三:执法人员检查月饼生产材料。
  图四:执法人员检查标签标识情况。
    为督促月饼生产企业落实食品安全主体责任、确保广大群众吃上 “放心”月饼,近日,北京市昌平区市场监管局开展中秋期间食品生产企业专项检查。针对月饼生产安全风险隐患,执法人员重点检查原料进货、人员健康管理、生产环境卫生、食品添加剂的使用、标签标识、废弃料的处置及食品安全追溯体系建设等方面的情况,未发现违法行为。本报记者董芳忠摄影报道
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【第 2 版:综合】
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