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北京东城
强化餐饮企业食品安全监管
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作者:董芳忠

  

 为降低疫情传播风险,根据北京市疫情防控工作领导小组部署要求,北京市餐饮企业继续暂停堂食,转为外卖服务。为切实做好暂停堂食期间食品安全监管,近日,北京市东城区市场监管局持续加大执法检查力度,将辖区餐饮企业从业人员健康监测和管理、食品原料采购和保存、食品加工制作过程控制、配餐和送餐要求等作为重点环节,持续开展执法检查,确保食品安全制度落到实处。
  本报记者董芳忠摄影报道

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【第 1 版:要闻】
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