本报讯 近日“中国阿胶节”在“阿胶之乡”山东省东阿县举行,本次文化节的主题是恢复冬季滋补习俗,推动、规范膏方文化发展。与会专家表示,推广冬补习俗,对于提高群众健康水平,继承传统中药文化有着重要的意义。东阿阿胶掌门人、东阿阿胶非物质文化遗产制作技艺唯一代表性传承人秦玉峰说,这是东阿阿胶从“文化营销”转向“营销文化”的转折点。
秦玉峰说“营销文化”的第一步是告诉消费者阿胶的历史和文化底蕴。现在阿胶炼制技艺是国家非物质文化遗产,已经恢复了古阿胶生产线和九朝贡胶的生产。阿胶“营销文化”能够打动消费者,与群众保健需求的提高、中国城市化进程的加速、人口老龄化和中医药养生文化的复兴等背景密切相关。东阿“营销文化”的条件除了丰厚的文化底蕴,还包括熬制阿胶不可缺少的东阿县的地下水、国家保密的炼制工艺等特有资源。 (姚敏)