本报讯 时尚星厨什么样？4月8日拉开序幕的“中粮福临门BEST50明星厨师大赛”将给您一个明确的解读。据了解，与以往厨师赛事不同的是，这次不光要比厨艺好还要强调食材好，健康、保健成为大赛主旋律。
　　据举办方中粮集团和《美食与美酒》杂志负责人介绍，举办这次厨师大赛，一是为了给广大厨师们提供一个展示的舞台；二是希望通过这样的活动，强化大众对于好食材、好厨艺的理解。好厨艺固然重要，但是要让菜色尽现其美，让大家吃得放心、舒心，关键还是要有好的原材料，这和福临门的生产理念不谋而合。“首款具有护脑功能的DHA谷物多调和油隆重上市”、“上海世博会唯一指定粮油产品”、低碳倡导“爱心企业”等一系列举措和荣誉，让福临门当之无愧成为“好食材”的最佳提供者。
　　近年来，中粮集团的全产业链战略在多个领域得到实施。其中福临门作为食用油市场的领跑者，一直秉承着“从田间到餐桌”的食品安全承诺，并根据这一承诺创建了“安全、放心、健康”的全产业链模式，通过对研发、种植、加工、物流、渠道、销售等各个环节的把控，实现每一份产品可追可溯，以此满足消费者对食品100％安全的需求。
　　据中粮集团办公厅殷主任介绍，本次大赛中所用的食材80％来自中粮集团的全产业链。 （安 粮）