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第二届清真食品评选倡导健康安全
作者:桑雪骐


  本报讯(记者桑雪骐)日前记者获悉,由宁夏回族自治区民族事务委员会、招商局及商务厅,中国民族报社等单位共同主办的第二届清真食品穆斯林用品企业评选活动已进入网上投票评选阶段。
  据了解,本届评选活动以弘扬民族文化、倡导健康安全、宣传清真品牌、表彰行业精英为主题,通过消费者投票,评选出诚信经营、信誉良好、百姓真正信得过的企业和品牌。
  据组委会执行主任杨福林介绍,我国有10个少数民族信仰伊斯兰教,具有清真饮食的特殊需求。同时,因清真食品严格的生产规定和程序,清真食品的消费人群也不断扩大。但近年来不少消费者为饮食安全而担忧,因此,评选活动是为广大消费者提供一个平台,选出信得过的企业和品牌。
  中国伊斯兰教协会副秘书长张光林表示,参加评选的产品要符合《食品安全法》和伊斯兰教教义清真食品管理的相关规定。同时,评选的全过程都将在中国伊斯兰教协会、中华民族团结促进协会、中国少数民族文化艺术基金会、中国民族经济对外合作促进会的监督指导之下进行。

  

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【第 A6 版:绿色消费】
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