本报讯（记者贾 君）经过近两年的酝酿和筹备，备受业界关注的北京酒企重组终于揭开神秘面纱。2011年2月22日，北京首都酒业有限公司（简称首都酒业）正式挂牌。这个由北京一轻控股有限责任公司和北京控股集团有限公司所属京泰实业（集团）有限公司共同投资组建的酒业航母，由北京红星股份公司、北京龙徽酿酒公司等知名企业组成，旗下拥有“红星”、“龙徽”、“古钟”、“六曲香”、“中华”、“夜光杯”等著名品牌，产品行销全国各地及几十个国家和地区。北京市常务副市长吉林在揭牌仪式上表示，首都酒业的成立，必将有力促进北京酿酒行业的大调整、大重组、大发展。
　　曾有业内人士分析称，向来不如川酒、徽酒、苏酒等名气响亮的京产酒，经历此次抱团整合后，以后将会更多地以整体形象亮相，“北京产酒”的地位和产业集群发展能力将大幅提升，业内也会加强对北京产区的关注度。据称，新的首都酒业集团将通过兼并、收购等方式，吸纳其他的酒企加入，并引进投资伙伴进行资本运作。