■本报记者 孙燕明
　　由于使用双酚A奶瓶可能诱发性早熟，欧盟从3月1日起全面封杀含双酚A奶瓶。而我国卫生部公布的征求意见稿中也规定，禁止在与婴幼儿食品接触的包装材料中使用双酚A。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授透露，一般食品容器和包装材料的标准要在3至5年内进行更新，新的食品容器和包装材料标准有望在今年6月1日前出台。
　　双酚A可能对婴幼儿身体造成严重危害
　　双酚A是世界上使用最广泛的工业化合物之一，能使产品变得透明、耐摔、耐用，是制造包括婴儿奶瓶、水瓶、其他食品和饮料容器等坚硬和透明PC（聚碳酸酯）塑料的关键物质。
　　欧盟认为，双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，它可能扰乱人体代谢过程，可能引起儿童性早熟，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。欧盟从3月1日起禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。
　　据了解，2008年，加拿大宣布在所有食品包装和容器禁用双酚A，成为第一个全面禁用双酚A的国家；澳大利亚也从2010年7月1日起逐渐淘汰含双酚A的婴儿奶瓶；美国也在今年1月提出禁止在所有食品和饮料容器中使用双酚A的法案，提供一年免责期，以给予制造商充分时间寻找替代物。
　　董金狮表示，我国大多数塑料奶瓶采用PC材料制作，大多数PC塑料奶瓶含有双酚A。虽然对双酚A的危害一直存在争议，但是双酚A潜在的危害还是存在的。双酚A在加热过程中会析出到食物中去，会干扰人体正常的荷尔蒙分泌功能，刺激人体雌激素的分泌，抑制雄性激素分泌。如果长时间大量摄入，可能会导致心血管疾病甚至癌症。相关实验表明，一般在连续摄入两星期后，才会对身体产生明显影响，但也因人而异。
　　我国拟禁止生产含双酚A的婴幼儿食品容器
　　3月22日，记者走访北京美廉美超市发现，所有含双酚A的奶瓶已经全都下架，货架上除了少量的玻璃奶瓶之外，许多塑料奶瓶在外包装上明确标注了“本产品不含双酚A，请放心使用”的字样。
　　董金狮教授指出，目前没有法律依据要求商家对双酚A奶瓶下架，因为我国还没有禁止双酚A奶瓶的生产，并且多数生产厂商都有生产许可证。按照我国的相关标准，不含双酚A或者含有双酚A，但没超标的产品都是合格的。但是从维护消费者健康的角度来说，商家应该自觉下架或者更新产品。
　　我国1994年发布的《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》规定，双酚A可适量使用，聚碳酸酯树脂和成品中的酚溶出量不大于0.05mg/kg。而在本轮欧盟禁令之后，我国卫生部发布《关于公开征求拟批准食品包装材料用添加剂和树脂意见的函》规定，第一批拟批准196种食品包装材料用添加剂、116种食品包装材料用树脂，其中 PC料双酚 A最大残留量为0.6mg/kg，同时备注不能用于接触婴幼儿食品。
　　消费者选择和使用奶瓶应注意哪些事项？
　　董金狮表示，消费者识别奶瓶或其他塑料制品是否含有双酚A，可通过塑料制品底部三角回收标志辨认，注意三角形里的数字，选1（PET，聚对苯二甲酸乙二醇酯）、2（HDPE，高密度聚乙烯）、4（LDPE，低密度聚乙烯）、5（PP，聚丙烯）的塑料制品较安全。如果三角标志中间的数字是7或者58，同时在下面写着PC，该产品就有可能含双酚A。7代表PC和所有其他类别塑料，不过也并非所有7都如此，一些混合材料也在此类。按照2008年10月1日实施的《塑料制品的标志》规定，对140种塑料名称和代号都一一对应，PC材料对应新代号是58。
　　消费者选择奶瓶时，应尽量选择无色的玻璃奶瓶，玻璃材料基本上是天然材料，可耐高温，但应谨慎选择带颜色的玻璃奶瓶，这样的材料中容易含有铅、砷等重金属。如果使用塑料奶瓶，家长应注意冲奶要用温水，保持在50℃以下，给塑料奶瓶消毒不要超过100℃，使用专门的消毒锅，不用将奶瓶放在微波炉中消毒。塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，溶出的双酚A也会增多，最多用8个月到一年就必须更换。
　　很多人习惯用太空杯沏茶，由于温度高，双酚A很容易析出。对于饮用水桶、矿泉水桶、矿泉水瓶等常温使用的塑料制品，则不必担心，因为这些饮水容器一般不必使用双酚A，而且大多是在常温下使用。但对过于透明的矿泉水瓶也要注意，很可能也会含有双酚A。塑料饭盒、筷子、勺子等产品一般不含双酚A。一些透明的豆浆机材质也是PC材质，可能含有双酚A，有些豆浆机还可以蒸煮食物，析出量比较大，消费者最好使用不锈钢材质的豆浆机。在金属罐头内层有一层涂料，也会用到双酚A。因此，不能直接将金属罐头加热食用，要在常温下食用，或者把罐头里的食物倒出来加热。