怀旧版老赖茅酒现代版赖茅酒（1983）
　　清道光年间，赖氏先祖赖正衡，以清军统带职务，受朝廷派遣，从福建调任贵州仁怀地区驻防戡乱。1862年，辞去军职后的赖正衡在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。赖氏酿酒自成风格，所酿茅酒酱香浓郁，口感醇厚，且赖氏酿酒技艺世代相传。至孙赖嘉荣传承祖业后，又独创回沙技术和复杂勾兑工艺，所酿之酒酱香更具突出，喝来幽雅细腻、回味悠长、余香持久，风格独特。从此掀开茅台酿酒史上崭新的一页。1929年，赖嘉荣为拓展祖业，再出巨资，收购他人酒坊，并亲率儿辈永初、贵山、雨生
　　三兄弟扩建“烧房”，成立恒兴酒厂，
　　同时指导赖氏兄弟运用祖传秘方，精
　　心打造，再创赖氏酿酒辉煌。次子赖
　　贵山更是子承父业，亲自设计“茅酒”
　　的“山鹰牌”标识、书写酒瓶背贴。并
　　将乳名“赖毛”为赖家茅酒正式定名“赖茅酒”。之后，赖世家族不但在贵州开设钱庄、水厂、学校，而且还动用其雄厚财力、物力，将这世间珍品运出深山，送往各地。从此“赖茅酒”以其全新面貌和独特风格，风靡国内、国际市场，成为人们争相品饮或宴请、馈赠宾朋之上乘佳酿。
　　至上世纪三四十年代，“赖茅”已成为中国酒界极有影响的一个家族品牌。红军途经茅台，曾专门公告予以保护。以至后来每逢国事重大庆典，“赖茅酒”成了宴请必须之品。其产销量列当时茅台镇前列。1952年下半年，以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台3家私营酒厂被正式收为国有，成立国营茅台酒厂，延续生产酱香型白酒。其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。1984年，改革开放之初，政府开始对私营企业开办放宽政策。赖氏嫡传赖世豪萌发了恢复祖业的想法，陪同父亲赖贵山老先生（“赖茅”仅有的在世传人、时年八十有余）重返茅台镇，得到当地政府的大力支持，创办了当时茅台镇独家民营企业一一 “贵州仁怀茅台赖氏酒厂”。 赖贵山亲授祖传秘方，嘱托赖世豪继承祖业，赖氏子孙再次恢复生产了“赖茅酒”这一荣耀的民族、家族品牌，酱香经典的“赖茅酒”得以继续发扬光大。
　　至上世纪80年代中后期及90年代初，赖茅酒再次风靡全国，成为广大消费者餐桌上久违了的佳酿。一时间赖氏酒厂的产品出现了供不应求的局面。当时的仁怀政府审时度势，为壮大地方经济实力，增加地方税收财力要求“赖氏酒厂”向规模化，集约化发展。在政府的支持下，经过认真筹划，1992年，由赖世豪任董事长的“贵州赖茅集团酒业有限公司”正式成立。当时的“赖茅集团公司”整合了仁怀县乡镇企业部门属下20多家酿酒工厂，统一在集团公司的管理与品牌运作下，其产品十分畅销，企业得以重生、政府税源得以保证。给当地酒业带来规模发展的希望之光。
　　如今“赖氏酒厂”已发展成为“贵州赖世家酒业”，先后注册了 “赖世家”、“赖嘉荣”、“赖世豪”、“世豪”商标。
　　目前，“赖世家酒业赖茅酒”商标已在国际上众多国家注册。
赖世豪董事长致辞
“一粒明珠土内藏，数载未曾放光芒。政通人和逢盛世，赖茅名酒天下扬”。改革开放的东风吹醒了华夏亿众振兴中华的心扉，同时也为百年“赖茅”重新“开坛”芬芳流溢带来了时运，这是父亲赖贵山圆梦赋诗留下了言为心声的华章。
　　1983年，“赖茅”仅有的在世传人、我父亲赖贵山和我又重返贵州茅台镇，运用赖家祖传酿造工艺，恢复了名酒赖家茅酒的生产。经过赖世家酒业20多年的精心经营，赖家茅酒重光再现于国内外酒业舞台。赖家祖传茅酒品牌重新承载起了前辈创下的不朽基业，让今天的人们品尝到百年典质琼浆玉液般的物质与精神的双重感受。现在各种荣誉纷至沓来，饮誉海内外，如今已在50多个国家和地区注册了“赖世家酒业赖茅酒”。 这是百年历史传奇的赖家茅酒崛起，又是改革开放、重振民族工商业的最好见证。
　　纯正的赖家茅酒，具有“三真”品质，真品牌、真工艺、真品味。“茅酒”只产自贵州茅台镇，赖家茅酒又是茅酒中赖氏家族独有的品牌；赖家祖传的酿造工艺纯真；不添加任何物质，口感酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，风味特佳，回味无穷。
　　喝真正的赖家茅酒，请广大消费者认准赖世家酒业，认准原产地贵州（茅台镇）的生产许可证，认准“3·15”防伪标识。