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早期营养对大脑发育有深远影响
作者:何彤


        本报讯 雀巢科研近日在京举办了第五届神经内科世界大会(CONY)的卫星研讨会——“营养与早期脑发育”。该研讨会将为满足日益增长的对营养与早期大脑发育认识的需求提供事实依据。
  与会专家认为,大脑发育是一个复杂的过程,涉及大脑组织结构发育和无数的生化、生理和心理过程。最初的大脑发育速度超过人体任何其他器官或组织,在妊娠26周达到高峰,并一直延续到整个生命的前两年都保持快速的发育速率。由于这种惊人的生长期,营养对大脑在产前和产后的发育产生深远的影响,并在很大程度上影响以后生活的认知功能。雀巢公司的研究人员深入探索和了解早期营养如何影响大脑发育和认知发展。
  本次研讨会旨在国际知名专家之间建立一个分享知识和研究成果的互动平台。 与学术界、公共和私人研究机构、监管机构等的沟通和协作是雀巢科研的一个重要工作内容。通过持续的伙伴关系和知识积累,雀巢科研和全球的科学家们一直致力于为所有消费者带来“优质食品,美好生活”的创新与研发。 (何 彤)

  

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【第 B3 版:食品生活】
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