（资料图片）
■杨俊丽
　　春天到了，人们都喜欢喝点茶。可很多人为了图省事，经常用茶饮料来代替茶。殊不知，茶饮料的健康作用和茶并不相同。挑选茶饮料要看茶多酚的含量，茶多酚含量高的才更有益于健康。

茶饮料成分与茶不同

　　茶饮料是茶叶经水浸泡，通过多种工艺制成的茶汤，或在茶汤中加入水、糖水、酸叶剂、食用香精、果汁或植（谷）物提取液等加工而成的。茶饮料的营养成分不等同于茶，所以不具备茶叶降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功效。而且茶饮料经过多道加工程序，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等含量会降低，而饮料中所加入的香精、山梨酸等添加剂都不是营养成分。因此，茶饮料不能完全代替茶，更不易过量饮用。

买茶饮料要看茶多酚含量

　　无论茶还是茶饮料，有益成分都是茶多酚。茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一，医学研究发现，茶多酚具有解毒和抗辐射作用，被誉为“辐射克星”。此外，茶多酚还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。但从目前市面上销售的茶饮料的标注成分看，一般都是茶叶提取物、茶味香精、茶叶浓缩液等，对于茶多酚的含量则少有标注。因此，市民购买茶饮料时应查看茶多酚的含量，尽量选择茶多酚含量高的。

孕妇和儿童少喝茶饮料

　　以茶叶为主要成分的茶饮料，保存了茶叶原有的成分。因此饮茶的禁忌，也适用于各种茶饮料。如临睡前不要多喝，尿酸过高者应少量饮用。茶饮料也不适合孕妇和儿童饮用。因为它多是以茶叶为原材料，添加其他成分制成的，茶中的咖啡因易使大脑过度兴奋，可导致胎儿烦躁不安。此外，茶中含有大量鞣酸，会干扰儿童对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，所以儿童不宜多喝。另外，神经衰弱、失眠、活动性胃溃疡、贫血患者不宜饮茶，也不要多喝茶饮料。

四季养生宜喝茶

　　茶叶的品种、产地不同，寒、温、甘、苦等茶性也有所不同，对人体的功效作用亦有差异。为了取得更好的保健效果，要根据茶叶的特性及功效，随季节变化选择不同品种，才更有益健康。
　　春天万物复苏，此时宜饮花茶。花茶性温，春季饮花茶可以散发人体郁积的寒气，促进人体阳气生发。花茶香味浓烈、香而不浮、爽而不浊，有振奋精神、消除春困、提高人体抵抗力等功效。
　　夏季适宜饮绿茶，可消暑解热、帮助消化。
　　秋季选用青茶最理想，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。
　　冬季应选用味甘、性温的红茶，有利于人体蓄积阳气，还有助消化、解油腻的作用。（作者单位：黑龙江中医药大学附属二院）