本报哈尔滨讯（杨宝学 记者刘传江）近日，黑龙江省哈尔滨市工商局对该市部分大型商场、超市、批发市场等经营企业和业户经销的食品质量进行了监测，共对5大类18个品种129批次抽样检验，合格123批次，不合格6批次。
　　此次监测结果显示，哈尔滨乐买连锁超市有限责任公司学府店出售的散装“裕昌烧鸡”、“川香鸡脖子”，北京华联综合超市股份有限公司哈尔滨第二分公司出售的散装“对青酱牛蹄”，哈尔滨千手食品有限公司生产销售的“一手烧鸡”等食品菌落总数不合格。据哈尔滨市工商局相关负责人介绍，本次抽检不合格的“裕昌烧鸡”、“对青酱牛蹄”、“一手烧鸡”、“川香鸡脖子”等熟食，不合格的主要问题是食品菌落总数和大肠菌群超标，主要原因可能是在生产过程中质量把关不严、管理不规范。有的企业生产工序控制不当或产品属裸装产品，在运输储存和销售中卫生管理不当也会造成后续污染，过量食用不合格产品后易引起呕吐、腹泻等肠道疾病。
　　另外，标称哈尔滨军粮酒厂生产的“千亿顺”白酒酒精度没有达到明示的要求，可能是因为企业为降低成本，谋取高额利润，减少原料投入而掺水。