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武汉工商
首推临界食品红色标签
作者:胡国斌 宋京 吴采平
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  近期,湖北省武汉市工商局汉阳分局在辖区大型超市推行临界食品红色提示标签制度,在临界食品的包装上增贴醒目的红色标签,并特别标注“临近保质期”,向消费者作出醒目提示。该做法试行3个月来,既保证了商家临界食品销售的流转效率,又降低了厂家临界食品召回的回流损失,保障了消费者的食品安全。截至目前,试点超市的食品安全投诉为零。图为工商人员检查超市临界食品专柜。 胡国斌 宋 京 本报记者 吴采平 文/摄

  

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