■袁 毅 本报记者 刘文新
　　来自贵州的退伍军人李睿，一个月前在重庆市开办了一家汤锅店，决定每周一至周五熬一锅热粥，免费供应给路过的行人，然而，出乎他意料的是，每天上门喝粥的人屈指可数。“有时甚至‘打白板’，热腾腾的稀饭到了晚上只好倒掉。”4月10日，谈及此事，李睿摇头苦笑。
　　李睿开办的“有黔人家”汤锅店位于北滨路，周边有公交枢纽站、大学校区、图书批发市场及家居卖场，人流量很大。4月10日下午，记者来到“有黔人家”汤锅店，看到门前设有一个面积不大的粥棚，上面写着“好米好粥 免费赠送”的字样。身着制服的员工站在店门口不停地吆喝：“免费赠送热稀饭哟”，不少人诧异地停住脚步，看了两眼后，又满脸狐疑地离开了，没有一人进去享用。
　　李睿告诉记者，前些年，他退伍后创办了一家文化传播公司，积累了一些资本，平时经常参与一些慈善活动。今年3月10日，他开办了“有黔人家”汤锅店，并决定每周一至周五熬一锅热粥，免费为山城市民奉送一碗热稀饭。
　　开业当天，他用一个近半米高的不锈钢汤桶，熬了上百碗热粥，没想到竟然一碗都没有送出去。一连几天，都是门可罗雀。免费的热粥，怎么就没有人来喝哩？李睿说，他当初认为，免费赠粥可以帮助附近来不及做早点的部分市民、上学的孩子、挑夫、环卫工人等，但没想到几乎无人捧场。为了宣传免费粥，3月29日，他还专门请来了一支老年腰鼓队，在门口敲锣打鼓，大声吆喝。即便如此，当天也只送出了20碗稀饭，之后又是一连多日无人问津。前几天，他主动找到附近的环卫工人，告诉她们店里提供免费稀饭，欢迎光临。她们当时一口答应“要得”，但几天过去了，只有一位环卫女工来喝过两次。
　　“我已经倒掉了差不多50公斤大米的粥了。”李睿透露说，这些粥都是用6元多一公斤的上好大米熬制的，每天还变换不同的花样，包括玉米粥、瘦肉粥、白米粥、红枣粥、青菜粥等。家里人和店里的员工看到辛辛苦苦熬出的热粥白白倒掉，十分心疼，曾提出既然没人捧场，以后就不要再熬了。“我不会放弃，只要店面在，就要继续赠粥。”李睿说，为了减少浪费，店里的熬粥厨具已由最初的汤桶换成了铝锅，一次可熬出二三十碗。万一供不应求，再用高压锅迅速熬制。
　　对于为什么不去喝免费粥，一些受访市民给出了不同的答案。“是不是用劣质大米或吃剩的米饭熬制的稀饭哦？”市民黄大妈这样说。“要是喝了他的粥，他最后却说有最低消费之类的，那怎么办啊？”4月10日，一位路过的市民在接受记者采访时如是说。一位手持棒棒的挑夫告诉记者，腰鼓队敲锣打鼓的那天，他跟另外几个同伴喝了两碗免费粥，“味道确实好，但怎么好意思天天去喝嘛”。
　　免费粥无人问津，为何会出现如此窘境？重庆工商大学创意产业研究所所长吴江文认为，李睿的善举虽然只是免费提供微不足道的稀饭，但仍然值得称道和支持。无人捧场的尴尬，折射出当前社会慈善文化和人际信任有待加强的现状。“越来越多的商业不诚信现象的出现、人们之间交往越来越缺乏信任度，使得许多人面对他人的善举时，常常会表示怀疑”。
　　“行善并不一定要轰轰烈烈，关键是通过自己的能力，实实在在帮助需要帮助的人。”重庆市慈善总会秘书长张新慧表示，李先生的赠粥善举只要坚持下去，相信会得到越来越多人的理解和支持。