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陕西西安市
放心食品工程让百姓吃得放心
作者:周余涛 高一白


  本报西安讯(高一白 记者周余涛)记者近日从陕西省西安市工商局了解到,自该市推行放心豆制品工程、蔬菜直通车进社区活动以来,为消费者带来了放心和实惠。“干净、放心”是西安市东郊市民陶文章对社区的群众厨房直销点销售的豆芽、豆腐的评价。去年年底,西安市拿出1200万元创投基金,鼓励企业规模化生产销售放心豆制品,建成了国内首条成品豆腐包装线,豆芽、豆腐脑等豆制品经过真空无菌高温杀菌包装后,密封装箱,在西安市区的300多个群众厨房直销点和大型市场以统一定价销售。
  据了解,目前西安市放心食品工程涉及放心粮油店、放心早餐、放心馒头、放心肉菜、放心豆制品等几大类。已经实施10年的放心粮油工程现有22个放心粮油企业、40个放心粮油产品、133家放心粮油店;2006年启动至今的放心早餐工程已有800多个网点遍布一二类街道;放心馒头工程实施3年来,加工销售门店数量已有958家,馒头销售基本覆盖了主城区的各街办和社区;放心肉菜进社区和放心豆制品作为“放心家族”的新增成员,为西安市食品安全工程添加了一份保障,更是得到了百姓的认可。
  “今年我们放心粮油店要增加100个,群众厨房放心网点再增加30个,蔬菜直销点要达到300多个。”西安市粮食局局长李西安在接受记者采访时说。另悉,今年西安市放心早餐工程二期投产,销售网点将分阶段达到2000个,可为50万消费者提供放心早餐;6月底,放心豆制品二期工程也预计完成,到时日产量将达到豆腐、豆芽各200吨,将为广大消费者提供更优质的产品和更贴心的服务。

  

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