图1:成熟的野生东洋参鲜果
图2:古稀老人刘文龙先生
图3:野生东洋参是初春美味爽口的鲜菜
图4:野生东洋参生产基地
在湖南衡阳有一位不是学医出身的古稀老人,却申请国家发明专利5项,发表学术论文8篇,其中1项专利已转化为成果,同紫光古汉集团衡阳制药厂联营生产的蜈黛软膏已畅销全国,并进入了各大医院,得到了皮肤病患者一致好评。这位古稀老人名叫刘文龙。
一次偶然的机会让他走上了研究发明之路
刘文龙老人生长在湖南衡阳的一座大山里面,成年后当上了本地中学老师。1978年学校很多孩子都患上了疥疮。因当时农村家家穷,没钱看病,孩子们上课时都在挠痒,没法专心听课。此时的刘文龙老师看在眼里,急在心里,利用以前自学医药的一些知识,加上山区中草药资源丰富的有利条件,竟然调制出了一剂治疥疮的中草药,将学生们的疥疮治好了,家长感激,学生们也可以安心上课了,他心中涌起了一种莫名的欣慰。从此以后,刘老师便走上了一条研究发明之路。
一条艰辛而不寻常的路
一次小小的收获,给刘老师带来了无穷的动力。也让他萌生了一个想法——能否研究一种治疗皮肤病的药膏呢?也就是这样一种冲动,让他迷上了医药研究。
据同事介绍,刘老师是他们片区办中学的校长,老婆孩子均在农村,而且离学校10多公里。由于家庭生活拮据,每到周日、寒暑假还得回家干农活。由于迷上了医药研究,很难顾及到家。其爱人不知流过多少眼泪,孩子有时数月见不到父亲。用乡里人的话说,刘文龙是一个“不务正业”的人,亲戚指责他,说他是一个没有责任心的男人,爱人曾有几次想与他离婚,均被父母制止了。刘文龙老师除了正常教好自己的书之外,所有业余时间和精力全在追求他的医药梦想,休息日饱读医书,《本草纲目》、《医学全监》、《名医名方》、《中医皮肤病》……读了一遍又一遍。寒暑假踏遍大江南北,到处采集草药,并用自己的身体做实验。
刘老师历时22年,花光了所有的积蓄,终于研制成功治疗皮肤病的蜈黛软膏,并获得国家专利,已同紫光古汉集团衡阳制药厂联营生产该药,产品畅销全国,得到了广大患者的认可,也获得了不错的经济效益。按常理说,刘文龙老师实现了自己的梦想也该知足了,其时他已年过六旬,孩子们也都长大成人,应该安享晚年了。然而刘文龙老师并未驻足,一个更大的理想让他又踏上了寻梦之旅。
八年的寻梦之旅
刘文龙老师在全国各大医院回访产品效果时,看见医院常住的病人有中风瘫痪等疑难杂症。他想,那么多的疑难皮肤病能够攻克,难道这些疾病不能攻克吗?于是乎一个更大的梦想在他心里酝酿而成。家人说他是痴人说梦,然而只有刘文龙老师自己清楚要做什么。刘老师表示,伟大的发明不是凭空想出来的。于是刘文龙昼夜苦读大量的古今中外医药丛书,在书本的海洋里知道了花青素、白藜芦醇、硒对上述疾病均有预防和治疗效果,而这些成分在当地的植物中含量极少。于是他背起行李带上工具,走遍湖南、贵州、云南的山区,幕天席地、风餐露宿寻找带红颜色的植物。收集上百种,亲自栽培,亲口品尝百草。在这上百种植物中,他首先筛选10种带鲜红颜色的植物,从根、茎、叶、花、果实一一品尝,最终在野鸡冠花、红糯饭藤、路边蛇、野红苋菜、红杜鹃花、野东洋参、虎杖7种植物中,筛选出野生东洋参,经查阅资料它的根富含人参皂苷,是中药的滋补强壮剂。它的嫩苗、嫩枝、嫩叶味道鲜美,药用价值同根一样,是蔬药同源的佳肴。刘文龙喜出望外,于是带领家人以野生东洋参作为家庭的常用蔬菜并且摸索了一套烹饪方法。客人来时,常用野生东洋参鲜菜款待,客人吃后,赞不绝口。为了弄清它的营养成分,他将鲜菜送农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京),农质检核(国)字第0028号检验报告显示,粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、维生素、可溶性糖、钙、磷、钾、锌、铁含量较高。2008年9月他带领农民,成立农民专业合作社育种栽培。2009年6月刘文龙带上鲜菜参加北京举办的国际农览会,受到好评。许多单位想与他合作开发,最终答应与北京阳光惠民农业专业合作社合作,从湖南移苗到北京,当年试种成功,现已获得有机转换产品认证证书(证书编号CHC11O10174R0S)。
刘文龙从采种到栽培成功,时间经历了5年,他申请3项发明专利,发 明 专 利 号 为 2009100436359、201010535638.7、201110040719.4。
野生东洋参的鲜果果汁鲜红,其味甘甜,是鸟类觅食的佳品。但因果皮极薄成熟时间长,不宜作鲜果上市,只能作花青素提取,他做过无数次试验,都失败了,其原因是:花青素对PH值、温度阳光、金属离子十分敏感,稳定性差,色调随PH值变化而发生变化,在酸性环境中显红色,中性中显紫色,碱性中显蓝色,原先失败的原因找了出来,改进加工提取技术,保持天然物质的颜色。寻找用微生物发酵,采用酶解的方法,此方法利用微生物将细胞壁成分降解,让胞内的花青素成分迅速渗透扩散出来,以利于提取,从中采用黑曲霉,固氮菌等多种菌组合菌对野生东洋参鲜果进行降解,花青素得到充分释放。进行了几百次试验,适宜的温度30°C,采取这种方法避开了金属离子的伤害,PH值为6.5。其花青素保持着天然物质的颜色,由于有多种菌种,果汁里的白藜芦醇、硒也在酶化中形成释放出来。笔者从农业部蔬菜品质监督中心的三年三批检验报告中看到每1000克野生东洋参果液含花青素1.91—2.25克,此乃是植物中含花青素之最。在国家食品质量监督中心检验报告中看到野生东洋参果液含白藜芦醇每毫升高达1.92—2.4,也是目前在地球上发现的双含量极高的品种,还富含18种氨基酸、蛋白质、维生素、硒、锌、铁、磷、钠、镁等多种微量元素,尤其是天然的有机硒含量也较多。
刘文龙从野生东洋参果汁中提取花青素、白藜芦醇、硒,昼夜不眠地拼搏了1000多个日日夜夜,成功地获得国家发明专利,其专利号为:ZL200610031173.5,他一心扑在人类的健康事业上,上海世博会时儿女们为他订好票,全家人都去唯独他一人退了票,儿女们多次请他去旅游,他却一一谢绝,连大年初一,他都未休息片刻。
梦想成真再寻梦
野生东洋参果汁问世以后,一家大型食品药品生产企业在充分论证产品的功效以后,愿意出资购买刘文龙专利。刘文龙的回答让他的亲人和该企业老板都傻了眼:“不卖。”
刘文龙说:“假如你有一个才貌双全、人见人爱的女儿,有人要出高价买下你的女儿,你卖么?你肯定不卖。如果有一位你女儿和你都很喜欢的小伙子要娶你的女儿,不要聘礼你肯定也会把女儿嫁给他。”
高山流水,刘文龙是“伯牙等子期”,在寻觅知音啊!
刘文龙补充说:“如果对我个人来讲,经过30余年的苦苦追求、顽强拼搏,我已梦想成真了。但我还有一个梦想没有实现,我要彻底改变家乡贫穷落后的面貌。我们家乡属于人多地少的山区,经济落后,青壮年劳动力大多外出打工,家中留守多是老人和儿童。我立志要改变这种落后的面貌,我要寻找一个志同道合的有爱心的企业家,在我的家乡创办一个野生东洋参果汁生产工厂,把家乡的富余劳动力利用起来,在自己的家乡创业,带着大家共同致富。”
梦想成真指日可待
刘文龙要带领家乡人民走向富裕之路。当问他如何能让家乡致富时,刘文龙老师充满了激情娓娓道来。
野生东洋参全身都是宝。首先,它的茎叶营养丰富,口感嫩滑,风味独特,药蔬同源,是新兴的一种叶类蔬菜。经过人工栽培,科学驯化,已育成多年生常绿草本植物,是天然的有机蔬菜。在南方一年300多天中都有鲜菜供应。从清明到小满节气为止,一亩可产鲜菜1万斤以上,建冷库储存,可调节城镇居民蔬菜的青黄不接,在北京大棚里一年365天都有鲜菜上市。其次,它的鲜果是制取野生东洋参果液的原料,从小满节气后停止采摘鲜菜,让它开花结果,8—11月底可连续采摘鲜果,亩产1500公斤以上。再其次,它的根生长快,根系发达,3年的根重达3-4公斤,它富含人参皂苷,经科学提取,是珍贵的中药原料,或将它制成糕点是高档的营养补品,在他家乡可利用当地荒山、荒地、荒滩60万亩,每亩创收1万元以上,安置就业人员10万人。可让家乡致富并让成千上万的人健康生活。这是我最大的心愿。
最后老人接着说:“‘自信人生二百年,会当水击三千里。’我70岁还年轻啦。我还要继续我的医药研究。我最大的理想是天下无疾病,人间无痛苦,千家万户共和谐。”凝视这位古稀老人,他精神矍铄、身体硬朗、皮肤白皙、头发黑亮,无病无痛,思维敏捷,真是一位70岁的“年轻人”。
但愿刘文龙心想事成,美好的理想一定会成为现实。
(李青山)