本报讯 2012年11月13日，百事公司宣布在中国上海漕河泾成立新的食品和饮料创新开发中心——百事公司亚洲研发中心。据了解，该中心是百事公司在北美之外最大的顶级研发中心，也是百事在整个亚洲业务中产品、包装和设备创新的中心。这个新中心配备了技术领先的烹饪中心和试验厨房，主要致力于在整个亚洲地区开发适合地区口味及喜好的食品和饮料。 另外，该中心还设有一个测试生产工厂，将让研发者快速地测试新产品，支持百事公司加速在中国和其他成长中的亚洲市场进行创新。
　　这也是百事公司在全球最具整合性的食品和饮料研发中心之一，旨在公司各种具有互补性的品牌中开启突破性的创新，从而在整个研发过程中加快速度和效率。新的上海研发中心将与百事全球其他的研发中心通力合作，分享新见解与最佳方法。
　　百事公司拥有强大的全球食品和饮料产品组合，其中22个品牌的年零售额都在10亿美元以上。百事亚洲研发中心的重心之一是让这些全球品牌符合地区消费者的喜好，并开发出适合本地的新产品。
（刘俊杰）