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美的电饭煲靠创新推动产业持续升级
作者:刘英


  目前,电饭煲已成为我国家庭中普及率最高的小家电,产品从最初的机械式、自动机械式、电子式,到如今的智能煲、IH智能煲,以及代表未来发展方向的IH全智能微压电饭煲,产品外观也呈现圆形、方形和玲珑型等多样化发展趋势,并实现多次的技术升级和产品换代,满足不断变化中的人们物质生活的需求。
  作为我国电饭煲产业的领军者,美的正是中国电饭煲产业持续升级这一产业的最大幕后推手。毫不夸张地说,美的电饭煲的升级创新历程就是一部我国电饭煲产业的创新史,最终也让人们看到“基于系统创新力”支撑下的我国家电产业自主创新未来发展空间巨大。
  美的多年来围绕一口电饭煲展开的创新升级,不仅实现对自身电饭煲产业的做大做强的企业目标,还多次实现以技术升级完成电饭煲市场升级和空间拓展的产业目标。更为重要的是,基于企业内部从技术研发、生产制造、功能开发等一体化创新,美的还探索出了我国家电企业技术创新“来源于生活,高于生活,引领生活”的新模式和新思维。
  梳理在美的电饭煲产品上的创新思路可以清晰地看出:一方面,创新动力来自于消费需求,特别是随着人们生活水平的提升,对于电饭煲蒸出米饭所带来的口感、味道和营养都提出更高的要求。此时传统的电饭煲性能就面临着从“做熟饭”到“做好饭”升级。如果企业只停留于这一要求上,显然无法实现对消费趋势的引领。
  因此在完成机械电饭煲到智能电饭煲的升级之后,美的又通过先后导入IH技术、微压力技术,与全智能控制技术进行立体创新,首次在IH智能电饭煲上完成微压技术的引入,开启全球电饭煲在技术性能与产品口感的立体创新,也实现了对未来几年消费需求的引领。
  另一方面,创新能力来自于企业强大的体系支撑,加热方式从底盘到电磁环绕、控制方式从机械、电子、电脑模糊、全智能,以及从生产制造工艺等,均需要有强大的人才、资金的持续投入。美的对于电饭煲产品的创新不只是停留在企业内部的技术体系和团队建设,还涵盖对用户需求和市场竞争的持续研究,这也最终成就了美的电饭煲的技术创新从生活中来又引领生活的差异化领先优势。
  随着我国经济的稳步发展和“十二五”期间城镇化进程的加速,在人们生活水平的稳步提升的大背景下,以智能电饭煲为代表的中高端小家电需求将迎来爆发式增长。美的基于“产品科技与用户需求”双重创新开启的中国电饭煲智能化、高端化、时尚化路线,精准地把握并引领了产业发展的主方向,也将为国内其他家电企业的创新树立新标杆。 (刘 英)

  

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