微波炉作为“舶来品”，因其热效率高、方便等特点，受到我国广大居民的喜爱，据相关数据显示，我国已经拥有超过8000万的微波炉现实用户。但是，受微波产业链上的微波炉配套产品——微波器皿、微波美食运用的局限，微波炉虽普及率高，然而在普通家庭当中使用率并不是很高，还只是当作一个提供快速热源的加热工具。“今年格兰仕将给微波产业以新的定义，以微波炉为烹饪平台核心构建，延伸到微波器皿和微波食品，构成一个完整的新定义的微波产业。”格兰仕集团新闻发言人陆骥烈表示。格兰仕从产品、器皿、食品等方面多元化发展入手，重新定义无烟厨房的烹饪概念，为现代家居烹饪赋予崭新的生活理念，为消费者带来全新的消费体验升级。
　　据了解，微波炉世界冠军格兰仕今年将面向我国市场批量推出系列专业微波器皿，包括“煮流派”微波饭煲、“蒸玲笼”微波蒸笼、“易烤吧”微波烤盘、“易煎控”微波煎烤盘、“消菌宝”微波消毒器等五大类产品。“从微波器皿角度来讲，它不仅是器皿，还是真正的烹饪器具。”陆骥烈表示，现在在市场上一般的器具只有两种分类，要么是器皿，要么是炊具，但是格兰仕创新的把器皿和炊具结合在一起，并且在一个烹饪平台上实现真正全能化烹饪。
　　在家电大卖场，一台普通微波炉配上这些专业微波器皿就可以实现烹制牛排、煎鱼、炖排骨等精制菜肴。“格兰仕基于微波炉平台，推出适用于微波应用的微波器皿，这种多功能化的延展更大程度地挖掘了微波炉的烹饪功能。”一家电卖场负责人对格兰仕推出专业微波器皿拍手称快，普通微波炉配上“煮流派”微波饭煲、“蒸玲笼”微波蒸笼、“易烤吧”微波烤盘、“易煎控”微波煎烤盘等高端微波器皿就可以实现蒸、煮、煎、烤、炖等烹饪，完全可以像传统炉灶一样烹调一日三餐食物。
　　“微波器皿延展微波的烹饪功能，微波美食则响应快生活的时代特征。”陆骥烈表示，格兰仕首批微波美食和中粮、三全等著名食品加工巨头基于我国消费者独特的口味需求联合开发，不添加任何防腐剂，通过物理技术抽真空的方法确保常温下存放保鲜。目前，近30款不同口味的微波美食已经在互联网上销售，年内将逐渐扩展到线下销售。“比快餐更健康，比带饭更营养，更点餐更便捷”——这是第一批格兰仕微波美食消费者的生动评价。
　　“格兰仕两年前已开始布局新微波产业链，经过大量的市场调研和专业的系统规划，目前，各方面条件已成熟。”陆骥烈在接受采访时表示，格兰仕希望为消费者提供更加精细化的日常饮食方案，推广更加轻松时尚的健康生活方式。
（锦 春）