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国际橄榄理事会认证实验室落户上海
作者:蒋和葆


  本报讯 国际橄榄理事会(IOC)认证实验室日前正式落户上海,IOC官员亲自到场祝贺并参加了“橄榄油实验室”的揭牌仪式,该实验室是由国内橄榄油领先品牌——欧丽薇兰(Olivoila)引入,是亚洲率先获得IOC认证的橄榄油实验室。这标志着中国在世界高端食用油——橄榄油领域的品质技术研究和分析检测能力取得了重大的突破,意味着中国的橄榄油科研技术能力将跃升至欧洲发达国家水平。
  国际橄榄理事会(IOC)专家评审组教授、意大利驻沪总领事馆领事、国家商务部流通业发展司、中国疾病预防控制中心食品安全与营养研究所、行业代表均到场祝贺,共同见证了中国橄榄油科技进步的里程碑时刻。
  据悉,国际橄榄理事会是促进橄榄油种植和产业发展的权威的非营利性国际政府组织,于1955年在西班牙成立。截至目前,成员国已覆盖了世界多数的橄榄油种植和生产地区。在欧洲有上千家橄榄油生产商实验室,但能通过IOC认证的实验室并不多,其认证标准极其严苛。
  欧丽薇兰能引入我国IOC认证的实验室,说明其科研、检测等各项能力均达到世界一流水平,IOC代表Conte指出:“IOC认证实验室落户中国,有利于深化橄榄油理论科研成果及检测标准、技术共享,推动中国等亚洲国家加强与国际间的交流合作。”对此,商务部有关领导表示:“中国IOC认证实验室的成立,有助于推动中国橄榄油产业和食品安全的健康发展,为中国橄榄油与国际贸易标准提供技术支持,为消费者提供更健康、安全、优质的消费保障。”
  活动现场还举行了国际橄榄油学术论坛,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所将与欧丽薇兰橄榄油实验室合作,并联合多个国际组织就中国橄榄油的消费状况、橄榄油的营养价值,以及橄榄油在中式烹饪的应用等方面展开联合调研,为中国消费者在选择橄榄油和营养摄入方面提供合理的建议。 (蒋和葆)

  

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