工地食堂不合格不准开工建设第A3版:要闻·综合 2013年05月22日中国消费者报

　　本报长沙讯（记者余知都）工地食堂可以简陋，但不能成为食品安全监管的死角。记者近日从湖南省长沙县有关部门了解到，该县将建筑工地食堂安全纳入建筑安全审批体制，坚持“工地食堂不合格，不准开工建设”，确保建筑工人就餐安全。
　　记者从长沙县食品安全委员会办公室和长沙县住房和城乡建设局了解到，住建局安监站负责建筑工地开工审查关，在办理项目开工条件审查时，鼓励工地自建食堂，要求提供符合规定的用房、科学合理的流程布局，配备加工制作和消毒等设备，健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员，并取得餐饮卫生许可证，未达到要求的，开工审查不予通过。

　　