今日  首页 - 往期报纸 - 帮助    
  文章搜索:
食品行业倡导少用一吨纸 多救一棵树
作者:段丹峰


      近日,国家提出坚持节约资源和保护环境的基本国策,努力走向社会主义生态文明新时代及减量化、再利用、资源化的循环经济发展方式。当前,人们已经越来越感觉到了资源和环境带来的压力,政府、企业纷纷涉足环保领域。随着人们环保意识的日益增强,各行各业都在加紧研制开发各种绿色环保产品。而“绿色包装”则是当今和未来整个21世纪包装行业应为之奋斗的目标。
  全球环保呼声的日益高涨,围绕环保展开的市场竞争会更加激烈。就各种产品而言,这一竞争不单是传统观念和形式,即产品质量、产品价值、产品外观上的竞争,更重要的是看其是否符合或有利于环保要求的竞争。21世纪的国际、国内两大市场,将是一个逐步向“绿色”演变的市场。在这一市场形态中,环保型产品将日渐占据市场的主导地位。食品行业的绿色革命从未停止过,在面临资源短缺、环境污染恶化等问题时,绿色生产逐步成为很多食品企业追求的目标。
  据了解,在饮料行业,包装饮用水已占部分市场份额。从2011年起,中国饮料工业协会就牵头起草《饮料制造综合能耗限额》并由工信部发布。对国内饮料生产与销售体系增加一项考核,考核内容包括:原辅材料的利用率;单位产品的取水量、单位产品的综合能耗;水资源利用、废水处理及达标排放、固体废弃物的管理和设备节能环保的水平;以及通过改变生产工艺等清洁生产措施,生产节约成本、降低能耗的产品。
  饮料业的节能减排不仅仅是修建“绿色工厂”,要将“绿色”概念延伸到产品的物流、采购、销售和消费,从而摸索一条“建设饮料产品从生产到消费的绿色链条”的新途径。包装饮用水在将近20年的发展中,从消费环境、水资源环境、自然环境都在发生着变化,都在不断提升着社会责任,在生产、市场推广方面付出了实际行动。
  先进国家已经开始提升再生纸的使用率,以显示对环境的保护。国内主流方便面生产企业已经采取先进的生产工艺,例如部分企业通过双层中空设计,在确保食品安全的条件下,以减少对原生纸浆的依赖。作为知名的方便面生产企业,康师傅新闻发言人陈功儒表示,透过方便面纸桶外层采用再生纸的作业,每年已减少近65万棵树木的砍伐,并大幅节约生产原生纸所额外耗费的电能与水资源。方便面包装采用再生纸更多的是考虑了节能环保的因素,从长远看有利于行业循环经济的发展,同时也可以降低成本,让各个阶层的消费者都能随时随地享用到价廉物美的产品。 (段丹峰)

  

更多>>    中国消费者报近期报纸查看
 
  本文所在版面
【第 C4 版:服务·专题】
  本文所在版面导航
·食品行业倡导少用一吨纸 多救一棵树
©版权所有 中国消费者报社
©中国消费者报社 京ICP备09107225号