夏天天气炎热,很多食物容易发霉并滋生细菌。冰箱在保持食物的同时,不要忽视了室内温度的变化,尤其是空气潮湿,一旦停滞时间过久,冰箱里面也会滋生细菌,产生霉菌霉斑。为此专家建议:在炎热潮湿的夏季,使用冰箱时要注意预防霉菌,保护家人的健康。
1.热的食物应冷却后,再放入冰箱贮藏,尽量减少箱内潮气。
2.防止菜汤、酱油等洒在冰箱内。
3.冰箱内污染物应擦干净。
4.不要让熟肉制品直接接触冰箱内胆。
5.冰箱暂时停用时应擦拭干净,不要把箱门关紧,应当留一定缝隙,使冰箱内潮气能够排出。
(万文)
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