本报广州讯（莫惠英 胡碧涛 记者 黄劼）广东省广州市消费者委员会近日公布对饼干、蛋卷商品比较试验结果，共抽检市场上在售的80批次饼干、蛋卷商品样品，6批次样品不合格。不合格商品涉及标称品牌包括永辉、嘉顿等。
　　据介绍，这次比较试验的饼干、蛋卷样品是由广州市消委会工作人员以消费者身份在该市超市购买，并委托法定质量监督检验站，依据有关标准进行了检测。检测内容包括国家标准强制规定及易出现问题的项目，以涉及安全指标及关键参数为主，包括标签内容符合性、理化、卫生、添加剂、重金属、过氧化值、铅、苯甲酸、菌落总数等项目。共购买80批次样品，所检项目完全符合标准要求的有74批次样品，达标率为92.5%。其中，饼干样品60批次，符合标准的有56批次，不符合标准的有4批次，达标率93%；蛋卷样品20批次，符合标准的有18批次，不符合标准的有两批次，达标率为90%。
　　此次比较试验中有两批次饼干样品的菌落总数超出标准的要求，分别是标称华嘉食品有限公司生产的嘉顿牌鸡汁饼、标称东莞市港联食品有限公司生的Ganglian牌椰子味曲奇圈。据检测人员介绍，肠胃较敏感的人如果食用了菌落总数超标的食品，容易引起肠胃不适，导致腹泻。据介绍，生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器、商品运输等如未严格执行相关规定，都有可能使产品受到污染，导致细菌超标。