4月3日,陕西省西安市碑林区柏树林街道办事处向辖区建国路沿线38家餐饮企业免费发放泔水油回收桶,每天产生的3吨泔水油将由专业油脂公司统一回收处理,以斩断泔水油被不法分子加工后重返餐桌的链条,从源头上保障市民“舌尖上的安全”。图为环保、街道办事处等部门监督餐饮企业回收泔水油。asianewsphoto/袁景智