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让味蕾跳出平庸
——京城主题餐厅盘点
作者:戴岱
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    ■本报记者 戴岱
  近几年,北京的一些特色餐厅被打上了“另类”“怪异”“怀旧”等标签,吸引了很多喜欢猎奇的“吃货”前去尝鲜。与传统的餐厅相比,这些餐厅无论是菜品还是装修风格都经过了精心包装,各具特色。对于这些特色餐厅,有人认为很时尚,也有人认为这其实是一种营销噱头。但不管怎样,它们在京城美食界的活跃程度之高已是不争的事实。这些餐厅到底都有哪些特色,记者这就带您去看看。

屋根里女仆动漫主题餐厅

  屋根里女仆动漫主题餐厅是目前北京唯一一家以动漫为主题的日本料理餐厅,对于很多动漫爱好者来说,这里不容错过。
  该餐厅的墙上贴满了动漫海报、漫画,并且摆设了各种玩偶。店内服务员均身穿动漫人物服装,与餐厅环境融为一体。
  记者看到,该餐厅设有5个区域,分别为动漫主题大厅、女仆咖啡厅、宅人区、铁板烧区以及备受消费者喜爱的主题包房。

埃蒙小镇户外主题餐吧

  这是一家云南风味主题餐厅,内部环境以打造原生态民族文化为主旨,装修风格注重原始与现代元素的结合,餐厅内挂有胡琴、手工编制背包及多幅展现民族风情的照片。
  记者了解到,很多户外运动爱好者常常聚集在这家餐吧里,他们在品尝云南风味菜肴的同时,还相互交流着有关户外运动的趣闻。

木马童话黑暗主题餐厅

  人们通常用味觉来感知食物的味道,木马童话黑暗主题餐厅则在这一基础上增加了触觉、嗅觉及听觉的感知。该餐厅内分为微光区和暗光区两部分。其中,微光区内挂满了可发出微弱光亮的星星、月亮饰品;暗光区则漆黑一片,伸手不见五指。据了解,该餐厅之所以如此设计,是希望食客们能在享受美食的同时,不受光亮的影响,在黑暗中彻底打开心扉,寻找内心深处最本真的东西。

  

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