首届“发现中国好食材”活动启动第B3版:服务·食药健康 2014年07月07日中国消费者报

　　本报讯为全面、客观、真实地反映我国食材安全问题的现状及其发展方向，新华社媒体“发现中国创造力”组委会于6月29日正式启动2014年“发现中国好食材”活动。在中国餐饮行业面临关键转折之际，秉承“来源可溯、流向可追、质量可控”的理念，对全国餐饮生产企业进行采访报道。
　　截至目前，组委会已完成了金百万烤鸭、玉林鲁菜（原名玉林烤鸭店）、海底捞等多个大型餐饮企业的采访活动，发掘出一批具有代表性的餐饮企业。
　　作为活动主办方代表，新华社副总编辑吴锦才认为，“举办‘发现中国好食材’系列活动，有助于宣传餐饮行业践行食品安全的典范。我们高兴地看到，越来越多富有责任感的优秀企业加入到打造健康饮食、共建和谐社会的战线中来。” （李保金）

　　