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万承奎健康自我管理系列谈 ②
身体健康要五快
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  身体健康要五快,吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。
  吃得快胃口好,不是两三分钟都吃完,那是最糟糕的。凡是有营养的什么都吃,吃得全面,吃得营养,保证不偏食。吃饭要细嚼慢咽,反复咀嚼,让口腔充分分泌唾液,这样吃饭营养吸收得充分。
  便得快,要看你通不通。摄取、消化、吸收、排泄整个过程吸收营养,人们往往只管这头不管那头。所以你必须懂得会大便,每天要两次,每天半斤到一斤,每次年轻人3分钟,老年人5分钟。最好3分钟就解决战斗,每天吃近一斤蔬菜,摄取大量的纤维素,大便最好的形状是香蕉形状,因为纤维素多大家不要恶心,这是科学。每次排尿要1500毫升,你尿得怎么样?
  吃得快、睡得快,一定要睡好,要保证睡的时间,但关键是睡眠质量。我一躺下就睡着,一睡睡得很深,我睡眠水平特别高,我6个小时的深睡眠比你12个小时的浅睡眠质量高。睡眠非常重要,而且睡眠是产生修复细胞的重要时刻,睡眠是脑垂体分泌激素的重要时刻。
  讲得快是讲得清楚、讲得动听、讲得深刻,像刘罗锅那样“夫人啊夫人啊”,她听着舒服。
  走得快,脚不老人不老,脚不老心脏好。每天走十三四里路,刮风下雨从不间断,60岁、70岁、80岁、90岁走得都很稳,当然99岁不走了,100岁完成任务了。
  本栏目内容摘自卫生部首席健康教育专家,枫叶正红老年慢病健康管理机构首席科学家万承奎教授 《健康自我管理》一书。下期内容:21世纪我们该吃什么?
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