日前，美的厨房电器事业部（简称“美的厨电”）和大自然家居举行联合发布会，推出“八大菜系，中华厨房”的第一套专为粤菜爱好者打造的、注重粤菜经典的蒸、煮等烹饪习惯的产品“顺德厨房”，备受各界关注。
　　据了解，美的厨电计划今年在全国落地建设至少100家智能整体厨房体验馆，全新的大自然·柯拉尼橱柜衣柜品牌也汇聚了各异的定制家居产品，“顺德厨房”的推出，标志着双方向大家居战略扩张又迈进了一大步。
　　大自然家居（中国）有限公司董事局主席佘学彬表示，双方的合作是建立在产品和渠道优势互补的基础上，谋求整体厨房行业更高的发展。大自然与美的合作，将通过整合营销的方式，放大美的与大自然的产品和渠道优势，形成凸透镜效应。
　　美的厨电国内营销公司总经理石湘龙表示，在未来的合作中，将充分运用大自然的橱柜设计与制造优势，以及美的“大厨电”的产品优势，依托双方在家居建材、橱柜以及家电市场的渠道优势、强大品牌力、优质产品力和完善的售后服务体系，为消费者提供放心产品。
　　近年来，食品安全一直牵动国人的心，众多消费者回归厨房生活，引发烹饪热。据了解，消费者更加需要符合烹饪习惯的厨房产品，对自家厨房产品的要求也从最初摆设的整体性、设计感，转向实用性。
　　据悉，顺德不仅是粤菜菜系的发源地，也同时培育和造就了众多优秀的粤菜大厨。顺德自古有“食在广东，厨出凤城”的美誉。顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，这也是粤菜的精华所在。
　　顺德饮食文化在整个岭南地区至关重要，从食材、烹饪工具、到整个厨房空间布局，要求苛刻。“顺德厨房”将在设计配套上、器皿组合上、都以粤菜烹饪习惯为核心，为粤菜爱好者量身打造一款合适的厨房，同时也希望将粤菜的饮食文化发扬光大。
　　美的厨电相关负责人表示，“顺德厨房”是双方合作项目的第一个产品。未来，大自然与美的将针对“八大菜系·中华厨房”这一概念，为国人打造符合自己烹饪习惯的厨房空间，弘扬中华传统的美食文化。
　　有分析人士指出，近年来，整体厨房市场迎来了长足的发展，但抄袭成风、同质化严重。“顺德厨房”以消费者烹饪习惯和饮食文化为核心，极具差异化，作为厨电与家居行业的巨头。美的与大自然强强联合，通过产品创新，资源整合，必将引领中国整体厨房行业新潮流，为消费者带来更加贴心的产品。
（梅轩）