学生们在用午餐。

■本报记者 王建新
　　哈萨克族小姑娘唐努尔和沙丽玛在9月17日中午，吃了顿美味的大盘鸡午餐。她俩今年11岁，就读于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐县灯草沟中学。午餐是由学校的春苗营养厨房提供的。她们告诉记者，这顿午餐吃得“开心极了”。
　　灯草沟中学的春苗营养厨房，是新疆第一所也是全国第3000所春苗营养厨房。春苗营养厨房是安利公益基金会和中国关心下一代工作委员会共同开展的公益项目——春苗营养计划。该项目旨在通过为中西部贫困地区的乡村学校配备厨房设备、培训厨房管理员，改善贫困地区儿童的营养状况。截至2014年9月，“春苗营养计划”已覆盖全国20个省（区、市）、200多个县，总计建成3000余所春苗营养厨房，培训3500多名厨房管理员，受益儿童达到150万人，超额完成2011年做出的3年建设1000所厨房的承诺。2014—2015年，安利公益基金会将在新疆维吾尔自治区建设总计80所春苗营养厨房，覆盖乌鲁木齐市及喀什、和田、克孜勒苏三地，当地受益儿童将达到3万人。
　　安利公益基金会常务副主席黄德荫表示，未来春苗营养计划将进行三个方面的升级，从“吃到饭”到“吃好饭”的升级，从“学校”到“家庭”的升级，从“公益平台”到“公众平台”的升级。由此可见，强化项目管理，拓展营养教育，倡导和动员公众参与将是春苗营养计划未来的主要目标。中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲在充分肯定春苗项目成绩的同时，也将“保证建好的厨房发挥长期效益”作为未来的工作重点。
　　在灯草沟中学落成的春苗营养厨房，除了“第3000所”这个标志性意义外，还有另一个特殊的意义，它融入了全国各地数千位网友的爱心。在新学期开学之际，安利公益基金会与中国下一代教育基金会、首都互联网公益联盟合作，在互联网公益平台上开展了“为春苗厨房加1”的大型公众倡导活动，动员爱心网友通过为春苗厨房贡献营养菜谱、小额捐款等方式，支持贫困地区儿童营养改善。据安利公益基金会常务副理事长翟明翯介绍，短短两周时间内，总计有数万名爱心网友参与了这一公益活动，网上征集优质营养菜谱近200份，5000多名爱心网友参与捐款，捐赠善款逾10万元。
　　安利公益基金会作为国内第一家由民政部主管的跨国企业背景的非公募基金会，成立3年多来取得了令人瞩目的成绩。其重点项目春苗营养计划是目前国内规模最大、影响力最广的厨房类公益项目，并荣获了2011年度“中华慈善奖”；基金会公信力建设也居于行业领先地位，在中民慈善捐助信息中心发布的“中国慈善组织透明度排行榜”中，安利公益基金会一直名列前茅；2013年，安利公益基金会还入围了“福布斯中文版”评选的“中国慈善基金会排行榜”。