首届中韩生蚝节近日在北京清香阁的8家海鲜直营连锁餐厅同时拉开帷幕。据悉,此次食客们品尝到的生蚝全部来自韩国统营市。 据了解,韩国统营市拥有被誉为世界上最鲜美、最安全的生蚝,其海水每年都要经过美国FDA(美国食品药品监督管理局)至少抽检3次。每年10月是生蚝最肥美的季节,此次中韩生蚝节的举办,让北京消费者在家门口就能品尝到新鲜、健康的美味生蚝。本报记者郝军摄影报道