图1:素心茶会
图2:秋日私语
图3:繁花似锦
图4:禅意茶韵
图5:素雅时光
开栏语 常言道:“以茶可行道、以茶可雅志。”在生活节奏飞快的当下,很多人心中充满着功利和浮躁。品茶能够帮助人们从浮华的生活中抽身,为心灵寻找到纯净真实的安宁。
我国既是茶的故乡,也是茶文化的发源地,经过几千年的传承,逐渐形成了底蕴深厚且独具特色的茶饮、茶艺、茶道文化,并带动了相关的消费市场。从本期开始,本刊开设《说茶》栏目,将从识茶、泡茶、品茶、茶席布置及茶器选择等方面入手,为您解读茶文化的精髓与魅力。
■本报记者 戴岱 文/摄
作为泡茶的基础,茶席在茶道文化中起到了重要作用。据国家高级茶艺师华凤介绍,茶席的布置通常由空间设计、席面设计、茶具组合、配饰选择、茶点搭配等五部分组成。在华凤看来,茶席上除了要有茶具外,还应配有香炉、插花、盆景、工艺品、古典乐器等,以便全方位地营造品茶的氛围。另外,泡茶时,操作者应身穿茶道服饰,并以古典音乐为背景,从而使静止的茶席富有灵动感。本期,记者便以图片的形式,为您展示六种茶席布置方案。