图2：“必胜客绿色小超人”在给膳食营养归类。
图3：天津大学附属小学四年级学生邹南兮在介绍自己创作的环保招贴画。
图4：广州“必胜客绿色小超人”在华乐街垃圾分类科普宣教馆上了开学第一节环保课。
图5：广州“必胜客绿色小超人”社区领跳绿色环保操，向居民倡导减少垃圾废弃物。
图6：倡议书签名。
图7：“必胜客绿色小超人”亲手制作蚯蚓垃圾箱。

　　“小学生环保教育并不仅仅是要告诉他们种植多少亩森林、处理多少吨垃圾，更重要的是从自身生活中的小细节做起，只要能长久坚持，并用我们自身的力量去影响他人，这些小小绿色种子终有一天会影响到整个社会。”这是南京邮电大学绿色风协会志愿者董瑞敏发自内心的感触。是呀！也许我们真的没有机会种树，也没有机会处理污水和垃圾，更没有机会改变他人和社会。但是，我们可以改变自己，从身边的一点一滴做起，随手关灯、分类倒垃圾，将洗手洗脸的水收集用于拖地、冲马桶，注意不随手扔东西……只要能坚持不懈，形成一种自觉的绿色环保生活习惯，并将这种行动力影响他人，一而十，十而百，百而千……聚集起社会的绿色潮流，到那时，我们的环境一定会逐步好起来，创造美好环境从你我从现在开始。这是“必胜客绿色小超人”的理念，也是你我的心愿。现在，让我们共同见证“必胜客绿色小超人”的传奇吧。

超人出世

　　近年来，一个类似蝙蝠侠的可人形象正在不断深入人心，他就是“必胜客绿色小超人”。“必胜客绿色小超人”项目，诞生于2010年，是百胜餐饮集团旗下必胜客品牌联合中华环保基金会在全国17个城市发起的公益项目，旨在吸引和锻炼优秀的大学生成为环保志愿者并让大学生志愿者通过“大手牵小手”的方式，向小学生传播环保知识，培养他们从小养成良好的低碳生活习惯，成为“本领高强”的“必胜客绿色小超人”。“必胜客绿色小超人”项目最大的特色在于“大手牵小手”，并且计划长期、持续开展。必胜客按照既定的培养组织计划对于大学生志愿者给予适当资金帮助、人员指导和能力培训，组织大学生环保志愿者用一年的时间，筹备课件、制作教具、邀请专家、组织活动、演练技巧，然后再去培训选中的小学生。大学生志愿者通过引导孩子们在无拘无束的游戏过程中，释放天性、发挥创意，领悟环保真谛，最终使绿色小天使成长起来，展翅飞翔。
　　截至2014年5月，此项目在全国17个城市、210个高校成功开展，超过10000名大学生志愿者为全国90000名小学生完成了课程培训，帮助其成为合格的“绿色小超人”，此项目还在2013年荣获“年度绿色贡献奖”。
　　俗话说：恶习难改。这是指不良习惯一旦养成，再改掉是不太容易的。但是，若在“性本善”的“人之初”阶段就注重培养，那么，正确的理念、良好的习惯则会伴其终生。“环保习惯的养成要从娃娃抓起”，这无疑是百胜餐饮集团中国事业部旗下必胜客品牌发起此项目的主旨之一。百胜集团中国事业部公共事务及政府关系副总裁王碧玲介绍：“一个孩子可以带动一个家庭，再由各个家庭带动整个社会，带动更多人养成低碳环保的生活习惯，最终一定会出现‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’的喜人景象”。实践证明“必胜客绿色小超人”确确实实发挥了影响身边人的作用，悄悄地改变着我们的环境。而且“必胜客绿色小超人”的创新性、可复制性也给了教育者较大的启发。
　　一个有益而且成功有效的创举不仅令创造者欣慰无比，而且也会影响到政府相关部门更好地完善政策。据了解，必胜客的成功经验之一是通过一本生动教材——《绿色小超人成长记》向孩子们传递绿色环保理念。《必胜客绿色小超人成长记》的课程分为绿色小厨师、绿色小管家、绿色小记者、绿色魔法师、绿色小博士、绿色畅想家6个部分，涵盖了绿色食品、节约用水、新能源、环保汽车、垃圾分类及循环利用、身边环保大事件等环保知识。课程寓教于乐的形式不仅让孩子们易于接受，而且也让政府相关部门看到将环境教育纳入小学日常教育的可行性和必要性。2012年年底，天津市环保局、教育局等部门联合出台了《天津市环境教育条例》，条例规定小学、中学每学年安排环境教育不得少于4课时。这些变化都是环保教育领域的突破，同时也是“环保习惯的养成要从娃娃抓起”的重要保障。

绿色基地

　　2014年9月9日下午，南京晓庄学院附属小学四年级小学生迎来开学第一节环保课，同时，也是中华环境保护基金会和百胜餐饮集团必胜客品牌联合向该校授予“绿色小超人环境教育基地”荣誉称号的日子。这是一所因积极推动学生日常环境教育而获此表彰的小学，当“必胜客绿色小超人”和高校环保社团志愿者们一同将这块荣誉牌匾作为礼物献给学校时，该校阚怀明书记高兴地说：“这是全校师生和大学生志愿者共同努力的成果，我跟你们一样感到自豪。”
　　阚书记为何会感到自豪呢？原来“绿色小超人环境教育基地”的设立也是来之不易的。首先要由在该校开展小学环保教育的高校志愿者推荐，然后再经主办方审核评定选出。评选的标准包括长期普及环保知识、培养小学生环保意识、设立校内外环保责任区、组织校内外环保实践活动、传播绿色生活理念等多方面内容。
　　说起晓庄学院附小当选环境教育基地，那是当之无愧。2012年，该校在全国率先将“绿色小超人课程”纳入年级常规课程；2013年推行了再生资源回收中心和绿色存折；2014年又推出了绿色责任农场。现在校园里总是干净整洁充满欢乐的气氛。阚书记表示，校园今天的美观整洁，最直观地体现了孩子们成为环保小卫士后的成果，这让我们也更加意识到宣导环保教育的必要性。晓庄学院附属小学的环保教育与“必胜客绿色小超人”项目几年来已在校内形成相互影响、相互助力的良好循环模式，而授予该校“小超人环境教育基地”，既是对该校积极开展环保教育予以肯定，也是鼓励更多组织和个人加入到环保教育活动中来。

绿色行动

　　掌握了低碳环保知识的“必胜客绿色小超人”不断通过自己的积极行动，发挥着影响他人的作用。首先他们倡议“每天午间熄灯一小时”。原来，每年3月份的最后一个星期六是“地球一小时”日，以往每到3月最后一个星期六晚上8∶30－9∶30，不少企业、社区、个人就会自觉熄灯一小时，以表达对环保的支持。“必胜客绿色小超人”在积极践行这一活动时发现，这种事情不应该只是每年的“地球一小时”日这天才能做。为了扩大环保理念的传递速度，上海“必胜客绿色小超人”于2013年9月1日提出了一个全新的倡议：“每天午间熄灯一小时”，即每天午休时关闭不必要的灯源，养成每天午间熄灯一小时的习惯。“必胜客绿色小超人”日前还向上海美罗大厦办公的白领派发了“每天午间熄灯一小时”的倡议书，号召白领们加入熄灯行动，令他们高兴的是，很快得到了白领们的热情响应。“必胜客绿色小超人”果真出手不凡，连战告捷，通过“大手牵小手，小手再牵大手”实现了一次环保理念的循环演绎。
　　2014年3月27日杭州“必胜客绿色小超人”又将这个活动再次发起，百胜餐饮集团杭州办公室通过一个月的实践，亲身验证了“每天午间熄灯一小时”确实大有益处。数据显示，该公司2014年2月份的单位耗电量由去年同期0.374度/天/平方米下降到0.307度/天/平方米，558平方米的办公区域每月能省电近900度。有人算了一笔账，以558平方米为单层面积计算，若100幢15层楼宇，一年则可以省下162万度电，节约486吨标准煤。推而广之，数字将更惊人！
　　除了熄灯项目的收获之外，全国各地的“必胜客绿色小超人”在其他方面也收获颇丰。

广州：环保操来帮忙垃圾分类

　　2014年9月的一个周末，天河区红英小学的“必胜客绿色小超人”来到华乐街垃圾分类科普宣教馆，开展课外体验。这是广州市专门用于垃圾分类科普宣传工作的教育场所；在采用低碳、绿色、环保与科技相结合打造的宣教馆内，“必胜客绿色小超人”深入了解到垃圾分类的重要性，看到垃圾如何变废为宝，他们更被国外零废弃生活的案例所吸引，原来几年前美国的家庭就开始了零垃圾生活，他们不买一次性产品，拒绝塑料袋，把厨余、纸张堆肥做园艺肥料，改变消费习惯，才不浪费资源。
　　参观完宣教馆，来自暨南大学绿色青年志愿者服务队的志愿者祝灵妃，在馆内给“必胜客绿色小超人”上环保课时，布置了一道关于垃圾围城的计算题：大家一起来算一下，假如我们每个人每天产生1.05公斤的垃圾，但都没有实行垃圾分类，按照全广州有1700万人口，那么广州一天会排放多少垃圾？经过一轮的计算，“必胜客绿色小超人”被庞大的垃圾数据“惊呆”了，广州每天排放生活垃圾约1.8万吨，相当于4000头成年大象的重量，太可怕了！再过几十年，我们居住的地方会不会被垃圾包围啦！
　　接着暨南大学环保社团的哥哥姐姐带领着“必胜客绿色小超人”跳起了绿色环保操，吸引了众多社区居民驻足观看，充满地道广州味的粤语“数白榄”（顺口溜）朗朗上口，把看似复杂的垃圾分类问题一下说得简单易记。

北京：利用生物分解厨余垃圾

　　吃剩的瓜皮和菜叶这些家家户户都有的餐厨垃圾，如何神奇地变成有机肥料呢？2014年9月5日，北京呼家楼中心小学新一批“必胜客绿色小超人”，在课堂上了生动的开学第一课——让蚯蚓分解餐厨垃圾。
　　据北青社区报小记者、北京市环保之星余佳玥介绍，“我所在的朝阳雅筑社区有1260户常住居民，按照三口之家计算，一家一天生产一斤厨余垃圾，全社区一天的垃圾大约有1260斤。用生物处理厨余垃圾，就是希望垃圾不出社区就可以分解掉，这样就可以有效减少垃圾清运过程中增加的碳排放。”而她所说的生物处理厨余垃圾的法宝，就是装有蚯蚓的小垃圾箱，通过蚯蚓巨大的吞噬能力，厨余垃圾被分解，并产生无味、无害、高效的绿色有机肥。家庭还可以开展阳台种植，形成资源回收绿色低碳循环模式。
　　为了使大家近距离了解生物处理垃圾，“必胜客绿色小超人”跟着余佳玥动手做起了蚯蚓垃圾箱，大家近距离体验蚯蚓和垃圾“相遇”带来的化学反应。厚厚的瓜皮经过蚯蚓的分解只剩一张薄膜，花坛里冻结成块的土，经过蚯蚓耕种，成为颗粒均匀、吸水透气的黑土。
　　在老师的带领下，小学生们学习垃圾分类，并认识了厨余垃圾中的生厨余和熟厨余，感受蚯蚓土的质地，把亲手制作的蚯蚓垃圾箱送给家长和社区居民，号召社区居民在生活中关注垃圾分类和利用生物分解厨余垃圾。

西安：认水表养成节约用水好习惯

　　2014年9月26日上午，一群“必胜客绿色小超人”来到污水处理厂亲眼目睹了上万吨“臭气熏天”的污水是怎样变成可用资源的，在渭河边聆听了省环保厅监测中心相关领导的环保课，还集体放养蕴含着自己无限“绿色环保梦想”的鱼苗。“必胜客绿色小超人”通过这个系列活动，学习了环保知识，增强了保护水生态的意识，更重要的是以实际行动参与了环保活动，上了一节有意义的开学“环保第一课”。“必胜客绿色小超人”参观完污水处理厂，又在净化池边上了另一堂环保课——怎样当“绿色小管家”。
　　大学生志愿者让孩子们谈谈身边浪费水的行为，他们积极回答，并且全部回答正确。“你们能不能说说生活中的节水小窍门？”西北工业大学绿色行环保志愿服务队的志愿者伍秦江向小朋友们发问。
　　这可难不倒孩子们，“洗过脸的水可以洗脚，然后冲厕所”、“洗手打香皂前要关水龙头”、“淘米水、煮过面条的水，用来洗碗筷，去油又节水”、“养鱼的水浇花，能促进花木生长”……“必胜客绿色小超人”你一言我一语地踊跃发言。志愿者还提议他们通过今天对水资源的学习和理解，作为一名合格的“必胜客绿色小超人”可以制定一个践行环保绿色生活理念的行动计划——回家后要将课堂的节水诀窍与家长分享，通过用水量记录实践自己所拟定的家庭节水计划，鼓励孩子们带动家长参与节水行动。
　　现在人们可以看到，经过必胜客的精心组织，经过大学生志愿者的认真培训、指导，2014年又将有57000余名“必胜客绿色小超人”带着丰富的环保知识和各种行之有效的操作方法回到家庭，回到学校，回到社会，无所不在地推广低碳环保理念，播撒着绿色生活的种子。
（张斌）