■岳纲举
　　要问宜家家居最吸引人的地方除了商品外还有什么，恐怕很多人的脑海里首先会浮现出1元甜筒的身影。的确，很多到宜家家居购物的消费者都对售价仅1元的甜筒冰淇淋印象深刻，甚至有网友发帖开玩笑称：“我就是因为想吃1元甜筒才去的宜家，顺便逛逛家居卖场。”笔者对此也印象深刻，每每去逛宜家时，总要花1元钱买个甜筒吃。此外，宜家餐厅的瑞典肉丸、不限量的各种冷热饮料以及热狗、甜点等餐食也让消费者津津乐道。
　　事实上，宜家销售的1元甜筒的口味与肯德基、麦当劳里售价3元的甜筒没什么差别。不过，这其中蕴藏着宜家的“大阴谋”。俗话说：“要想拴住男人的心，要先拴住他的胃。”同理，家居卖场要想留住消费者的脚步，最好也先拴住他们的胃。推出1元甜筒就是宜家体验式营销的成功范例。除此之外，宜家为消费者提供的贴心购物体验还有随处可以借用的黄色购物袋，随手可得的铅笔、尺子、记录卡，随便触摸坐卧的家居产品样品以及便于查询产品信息的电脑。在宜家卖场里，销售人员不会生拉硬拽地为消费者提供“热情服务”，消费者甚至可以随心所欲地在样品床上睡一觉，醒来后再决定是否购买。宜家餐厅不仅提供餐食，还设有专门的儿童座椅。此外，宜家的卫生间里还设有专门给孩子换尿布的操作台。正是因为有了这些细节服务，消费者才更愿意逛宜家。
　　除了服务外，宜家的产品定位也较为精准，即针对中端消费人群。宜家的绝大多数产品虽然出自大师级设计师之手，但价格亲民，例如宜家的米克书桌，售价仅为999元。此外，还有799元的餐桌、499元的双人沙发、99元的置物架、79元的落地台灯、39元的小桌、4.9元的地垫，这些商品的价格都比同类同档次的其他品牌商品的价格低，因此深受消费者青睐。
　　由此可以看出，宜家在给商品定价时采用的策略与1元甜筒如出一辙，即高品质低价格。其推出的1元甜筒虽然看似赔本，却带来了很好的口碑，并转化为丰厚利润：首先，1元甜筒为宜家吸引来了客流，对于商家而言，有了足够的客流量才会产生消费，因此产生的销售额则完全可以覆盖1元甜筒的成本。更重要的是，1元甜筒已经成为人们记住宜家的一个标记，成为消费者对其流连忘返的理由之一。
　　笔者认为，受宜家1元甜筒的启发，国内的家居卖场应寻求更加精准的产品定位，更加细致入微的服务，从而让多元化发展的道路更加顺畅。