本报济南讯（记者王照重）1月24日，中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元教授，中国粮油学会常务副理事长兼秘书长胡承淼教授在山东省莒南县考察，对山东金胜粮油集团研发的高油酸花生油、原生初榨花生油新品表示肯定。
　　据中国粮油学会油脂分会专家何东平介绍，高油酸花生油甄选特殊品种培育的花生为原料，遵循纯物理压榨工艺，不破坏天然活性营养成分，全过程不添加任何化学添加剂。高油酸花生油的油酸含量达到60%以上，远高于普通花生油，能有效降低心脏疾病发生几率，对降低血脂、控制血压有明显的作用。
　　原生初榨花生油精选北纬34°金胜自有基地花生为原料，传承改进2000年初榨工艺精髓，独创了国际领先的“七星初榨工艺”，自动筛选优质花生，物理去除黄曲霉素，整粒花生适温压榨，已低出油率为代价，只选取初榨油精华，瞬间低温冷凝封锁味，造就了花生油的独特初榨香。
　　据了解，前不久，中国粮油学会油脂分会周丽凤秘书长与山东金胜粮油集团有限公司高冠勇总经理还签订了花生油《产品监制合作协议》，完成“高油酸花生油生产技术研究及应用”及“适温压榨香味花生油生产技术研究及应用”两个项目的科技成果鉴定。