您身边有一群“小偷”,它们不喜欢金银珠宝,而真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系,即使您吃得再营养,也很难拥有健康。枫叶正红老年慢病健康管理机构便带您认识一下这帮“小偷”。
老抽烟 “偷走”维生素C
烟雾中的焦油会大量消耗人体内的维生素C。据统计,吸一支烟约消耗掉25毫克维生素C;如果是被动吸烟,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。所以有抽烟习惯或是常吸二手烟的人,平时应多吃维生素C含量丰富的食物,以蔬菜水果为主。
吃太咸 “偷走”钙
盐的摄入量越多,尿中排出的钙越多,钙的吸收也就越差。除了要学会计算食盐量,也要注意大量“隐形盐”的食物,比如香肠、罐头等加工食品。口味重的人在适当减少盐摄入的同时,还要多吃绿叶菜、乳制品等含钙量高的食物。
喝浓茶 “偷走”铁
很多老年人喜欢喝浓茶,但茶叶中含有鞣酸,与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的人更要注意。建议喝茶养生适量为佳,注意多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血等。
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