■本报记者 桑雪骐
　　为什么被业界看好的洗碗机市场却一直不温不火？消费者真的不想要一台洗碗机来代替他完成“洗碗”这项目前最不受欢迎的家务活吗？记者调查发现，消费者之所以不能像对待洗衣机一样接受洗碗机，除了人们对于洗碗机存在认识误区外，主要是由于现在大多数洗碗机还有诸多方面需要中国的消费者改变观念和习惯去适应机器的工作特点。
　　1992年，中国消费者就拥有了第一台洗碗机。近年来，由于看好这一市场，不少企业先后发力：2009年，西门子曾宣布将发力中国市场；2013年，海尔洗碗机在IFA展上高调亮相；在2014年的中国家电博览会上，格兰仕冰洗销售总监沈国辉表示，展会后将加快洗碗机上市布局，大力推广消费者买得起的洗碗机。但是，“到目前为止，洗碗机仍然是唯一未被中国消费者认可的家用电器。”中国家电协会秘书长徐东生不无遗憾地表示。
　　调研结果显示，已经成长起来的80后消费者，和正在成长的90后消费者根本不愿意洗碗，洗碗机将有很大的市场需求。但是为什么人们不愿意购买一台洗碗机呢？
　　费水费电、洗不干净中式碗盘是人们对于洗碗机一直存在的认识误区。但中国家电研究院的试验结果显示，洗碗机洗餐具，平均用水量仅约为人工手洗餐具用水量的1/4；耗电量方面也比人工手洗餐具低约1/3（手洗的耗电量来自于所使用的热水）；而日前方太发布的水槽式洗碗机的产品测试数据显示，该产品平均单次成本不到0.1元；由于彻底颠覆传统加热方式，更是将耗电降低至传统洗碗机的1/2，平均单次成本仅为0.22元。
　　而在消费者最关心的洗净级别上，也完全可以和人工手洗达到相同级别，并且经过洗碗机清洗的餐具，表面的光洁程度要远高于手洗。同时，于2014年7月1日正式实施的行标QB/T1520-2014《家用和类似用途电动洗碗机》在洗碗机除菌性能方面进行了规范。据了解，方太的水槽洗碗机搭载的飞碟速热盘，可将水温快速加热至70摄氏度，有效杀灭99.9%的有害菌群如葡萄球菌和大肠杆菌等；再通过余热烘干技术，令餐具表面保持干燥，防止细菌滋生。“洗碗机也可以被称为可以洗碗的消毒柜。”中国家用电器研究院检测技术研究所微生物试验室主任张晓表示。
　　解除了上述后顾之忧，为什么人们还不愿意接受洗碗机呢？“我最受不了吃完饭，碗不能马上洗，都在那儿堆着。再说家里也没有那么多碗盘呀。”“厨房太小，实在装不下。”“还要用专用的洗盐，又贵又麻烦。”在采访的过程中，消费者的上述反映，其实就在呼吁一台真正懂得中国消费者需求的产品的问世。
　　据了解，方太水槽洗碗机开创性地将洗碗机、水槽、果蔬清洗机三种产品形态整合于一身，几乎所有的厨房洗涤作业都能在水槽处自动完成，不仅极大地提升了厨房利用效率，而且一体化安装可以不拆橱柜，不改水电，巧妙利用原有水槽，安装快捷便利，节省工程成本。一台厨电，三种用途。其采用百变碗架设计，即便是设计非常独特的碗盘也能自如放入。同时，它将内腔容量合理化，无论二人世界还是五口之家，均能满足日常洗涤需求。而它的人体工学设计决定了用户可以用最舒适、最随意的姿势进行操作，放碗、取碗无需反复弯腰下蹲。拥有22项发明专利的方太水槽洗碗机以最尖端的洁净技术逐一破解了中国家庭餐具油污与果蔬农药残留问题，还不需要购买专用的洗涤盐。