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富氢水成品看含量制氢水机应慎选
作者:姚敏


    ■本报记者 姚敏
  富氢产品有益健康,那么该如何科学消费呢?
  中国医促会氢分子生物医学专业委员会副主任委员、北京活力氢源饮品有限公司总工程师史杨介绍,富氢水产品的载体多种多样,过去富氢水产品大多在基础研究阶段,今后如何与市场结合,与国情以及国人体质、健康状况结合还需要不断尝试和探讨。
  “除了直接喝富氢水外,国外还开发出了氢水杯、氢水SPA美容、氢水面膜、生发水、脸部喷雾等多种类的富氢产品。”氢分子生物医学推动者沈利军介绍,除了用于一些慢性等疾病的改善和辅助治疗外,目前富氢水还被广泛运用于亚健康调理和美容等日用消费领域。
  “氢气不仅有益一些特定疾病的患者,对于普通人群也是有益无害,这也是国外富氢水每年消费量大幅提升的原因。从普通人群的适用性来看,氢水面膜、氢水喷雾等产品的多元化满足了消费者的多样化需求,不过从消费性价比和效果看,还是直接饮用富氢水最为实惠、有效。”专家表示。
  记者从市场了解到,目前我国的富氢水成品有铝包装、特制金属罐等形式,每袋、每罐的价格从20元至60元不等。专家告诉记者,目前人工合成氢水主要有电解式、固体式、混入式、直立式等方式。理想的富氢水的制作方法是采用优质纯净水利用高科技技术,通过物理方式与氢气稳定结合制成高浓度富氢水。
  专家介绍,在挑选优质的富氢水和饮用方面有几个技巧:一是看外包装,铝袋包装和铝铁等合金的金属罐较好,普通的塑料PET瓶、玻璃瓶、普通铝制易拉罐等包装材料难以将氢气彻底封住,放置一段时间后氢气会逸出,而氢气浓度低就起不到对身体进行健康干预的作用。二是保持水中较高且稳定的氢含量是富氢水生产的一大难题,因此宜选购氢气浓度高、稳定性好的产品。购买时注意查看产品营养成分表中的“氢含量”一栏,氢含量0.8ppm(ppm为partspermilion的缩写,是重量浓度单位)以上的为佳。有一个简易的辨别小技巧,即优质的富氢水打开倒入玻璃水杯中,会有许多小气泡出现。三是由于富氢水长时间存放后氢含量可能会有不同程度的下降,因此在选购时最好买生产日期较近的产品,一旦开封,要及时饮用,最好在1小时内尽快喝完,以免氢气泄露,起不到应有的保健效果。
  记者调查发现,和富氢水成品相比,制氢水机的价格要高很多,不同品牌之间的差异较大,从数千元到万元不等。对于制氢水机,知名水专家、北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹提示,制氢水机可以持续不断制造富氢水,在家就可以喝上富氢水,确实较经济,在日本、韩国很多家庭都在使用,不过制氢的电解过程会发生化学反应,易产生其他物质,为保证富氢水饮用的安全性,挑选制氢水机时要擦亮眼睛。

  

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【第 11 版:食药】
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