本报广州讯（黎泳梅 记者黄劼）近日，广州市消费者委员会公布当地市场乳制品质量比较试验结果报告，抽检的28批次样品中，所检项目均符合标准要求的有27批次，1批次样品的标签项目不达标，剔除纯标签不达标，28批次产品内在质量达标率为100%。
　　乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件加工制作的产品，包括灭菌乳、调制乳、发酵乳等。
　　这次比较试验的样品，由广州市消费者委员会工作人员以普通消费者的身份，会同检测站工作人员从广州市各超市购买。主要检验国家标准强制规定的内容及易于出现问题的项目，以涉及安全指标及关键参数为主，包括标签内容符合性、理化、卫生指标。
　　比较试验共抽取28批次（25个品牌）样品，其中灭菌乳13批次、调制乳6批次、发酵乳9批次。经检测，所检项目均符合标准要求的有27批次，1批次样品的标签项目不达标，该样品标称进口产品，存在问题为“净含量”等字符不符合国家标准。剔除纯标签不达标，28批次产品内在质量达标率为100%。
　　检测发现有1个样品的标签不符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的要求。预包装食品的标签信息是直接被消费者认识了解的信息，如果预包装食品的信息提供不全或不清晰则易导致消费者误会或误解。食品标签不达标的主要原因是生产企业对国标不熟悉、不了解，不跟进，导致产品标签出现问题。
　　测试结果出来后，广州消委会及时将测试报告寄送样品企业北京博登思生物科技有限公司，该公司就标签上净含量及配料表、保质期等信息字高不符合标准高度的问题回复称，已经开始根据检验检疫相关部门的要求开展标签的修改工作，目前新修改的标签已经递交相关部门进行审核，重新备案，待此系列工作完成后将更换新的符合要求的标签。
　　又讯（黎泳梅 记者黄劼）广州市消委会近期开展的凉果蜜饯比较试验发现，有1批次甜话梅样品甜蜜素项目超标。
　　2015年7-11月，广州市消费者委员会开展了凉果蜜饯食品比较试验工作，共购买60批次（43个品牌）样品，经检测，所检项目均符合标准要求的有59批次样品，达标率为98.33%，标称广州优之品撮贸易有限公司分装的一批次规格型号为70g/包的甜话梅样品甜蜜素项目超标。
　　据介绍，凉果蜜饯指以果蔬和糖类等为主要原料，添加或不添加食品添加剂等，经加工制成蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。甜蜜素属于重要质量项目，是食品生产中常用的添加剂和甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。因此，国家标准中对甜蜜素的使用范围和使用量都作了严格的规定。
　　广州优之品撮贸易有限公司回复广州市消委会称，其是分装企业，经与供货商沟通，原因可能是个别工人在生产过程中，投入甜蜜素时没及时搅拌均匀，使产品浸入的甜蜜素不均匀，从而导致不符合国家标准要求。该公司将同批次产品的自检报告附在回复函后，并表示为确保消费者利益，已对相关批次产品做了召回销毁处理。
●消费提示
盲目“崇洋”不可取
　　广州市消委会提醒消费者在选购乳制品时应注意以下四点：
　　一看包装上的标签标识是否齐全。在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
　　二掌握一定的消费常识。了解巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳等乳制品的区别，并按照包装上的使用方法和贮存方式来使用，避免对身体健康造成危害。
　　三留意食品安全相关信息。通过相关部门的官方网站，定期关注有关监管部门发布的监督抽查、测评结果，购买质量合格的乳制品。
　　四对国产乳制品质量有信心。不要盲目追求国外品牌的乳制品，要先了解乳制品标签上的内容，寻找适合自己的乳制品。近几年国产乳制品企业注重依法依规诚信生产经营，加强管理，注重品质，保证质量，希望广大消费者对国产乳制品质量要有信心，支持本土乳制品企业健康发展。 （黄劼）