图：2016第三届中国功能袋泡茶产业发展论坛现场。
■本报记者 孙燕明
　　3月11日，由中国保健协会支持，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主办，碧生源控股有限公司承办的2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会在北京举行。中国保健协会理事长秦小明指出，推进健康中国建设作为一个明确的目标已纳入“十三五”规划，并在中共十八届五中全会上将其上升为国家战略，具有里程碑意义。它充分体现了党和政府对人民健康的重视，已经上升到一个全新的高度。健康中国的冲锋号已经吹响，我们的队伍要迅速集结在健康中国的旗帜下，为广大消费者提供更多的优质产品和服务，为健康中国的旗帜增光添彩。
碧生源净利润翻番再创历史新高
　　在此次研讨会上，碧生源公司发布的2015年年报显示，全年收益较2014年增长17.5%，利润更是在2014年基础上翻了逾一番，再创历史新高。
　　截至2015年12月31日，碧生源及其附属公司全年收益为6.628亿元，较2014年的5.639亿元上升 17.5%；毛利润为5.942亿元，较2014年的4.753亿元增长25%；毛利率为89.7%，较2014年的84.3%增长5.4个百分点。
　　2015年，碧生源及其附属公司净利润达到9230万元，较2014年的4500万元上升105.1%。全年每股基本及摊薄溢利均为6.02分，较2014年每股基本及摊薄溢利上涨3.08分，也增长了近一倍。
“三驾马车”初步形成新的品牌矩阵
　　根据独立第三方的数据，按在零售药房出售的包括保健品、药品或其他类型产品的零售额计算，在润肠通便产品的市场板块中，碧生源常润茶在2015年时所占据的市场份额为21.81%，连续8年占据市场份额榜首。同时，在减肥产品的市场板块中，碧生源减肥茶连续6年占据市场份额第一，2015年市场份额为42.26%。
　　除了“两袋茶”继续创造傲人业绩、无人撼动外，碧生源产品阵营里的新生力量，刚刚完成收购并成功推出的OTC减肥产品来利牌奥利司他，也异军突起。去年，碧生源公司正式经营和独家代理海正药业的奥利司他，仅半年收益就达到6340万元，在减肥药品的市场板块中直接名列榜首，全国市场份额更是高达47.1%，直奔半壁江山。
　　2015年，碧生源采取多品牌的经营策略，“三驾马车”初步形成新的品牌矩阵。碧生源公司依然专注于减肥茶和常润茶两个优势品种，继续收获碧生源品牌的红利，继续深化碧生源品牌的优势；来利牌奥利司他减肥药成为新的经济增长点；新产品缇嘉Tea+则占据高端花草茶市场一席之地，成功开启了花草茶的品牌之路。在碧生源品牌矩阵中，形成一老二新的格局，老品牌大放异彩，新品牌冲劲十足。
保健品产业将支撑健康中国发展战略
　　3月8日，国家卫计委主任李斌在十二届全国人大四次会议新闻发布会上透露，国家层面正积极推进健康中国建设规划纲要的编制，将围绕发展健康产业等六大任务建设健康中国。
　　秦小明指出，如今，健康发展观日益深入人心，并且逐渐融入各级政府的执政理念当中，为健康服务业以及大健康产业发展提供了重要的发展机遇。在国际上，疾病医学模式向健康医学模式转换已经成为必然发展趋势。健康不只是治病就行了，医疗对人的健康只能发挥不到10%的作用，而生活环境、生活方式要发挥80%以上的作用。从历史发展来看，从农业时代到工业时代，到互联网时代，再到现在汹涌而来的健康时代,健康产业将引领新一轮经济发展浪潮。我国“十三五”期间，健康产业的市场规模有望突破10万亿元。今后的10年，将是健康产业发展的黄金10年，保健产业将有更大的发展机遇和空间。保健产业的目标就是降低群众患病风险，使更多的人少得病、不得病、健康长寿，到无疾而终。实现的路径就是大力推进健康管理与促进事业，及其支撑产业的快速发展。健康产业的链条非常长，其中包括保健食品、保健用品、保健服务产业，支撑产业的发展非常重要。强化健康管理和促进也是满足消费者健康需求，减少直接医疗开支的最佳选择。我国大力发展保健食品、保健用品和保健服务业，为群众提供保健精品和优质服务，充分释放追求健康长寿的刚性消费需求，必将大幅提升全民健康水平。
　　秦小明表示，碧生源公司作为中国保健协会的副理事长单位，为中国保健协会做了大量工作，为保健行业作出很大贡献。中国保健协会每两年举办一届的公信力品牌推选活动，每届活动有将近300万人次的消费者参与投票，碧生源公司连续三届荣获公信力产品和公信力品牌的荣誉，得到广大消费者的高度认可。多年来，碧生源公司在科研、技术、生产、工艺、产品质量上都做了很多创新，如今已成为我国功能袋泡茶行业的龙头企业，在消费者中享有很高的知名度和美誉度。有一些学者认为，创新周期与景气周期存在逆向位关系，也就是说此消彼涨。在景气周期时，企业都忙于生产、制造、销售，无暇顾及研发和创新；在低谷周期时，反而有时间专注研发和创新，企业重组的成本也会比较低。碧生源在景气周期时，就已经看到了创新的重要性，所以在新产品研发上不断加大投入，满足不同人群的消费需求。碧生源公司承办此次功能袋泡茶产业研讨会，深入探讨功能袋泡茶的发展趋势，继续不遗余力地推动研发和创新，充分表明这个企业具有战略眼光，今天运筹帷幄之中，明天必将决胜千里之外。
　　中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建指出，在健康中国这个国家战略的落实过程中，需要具体产业的发展来支撑，这就要求健康产业必须良性发展，并有一个比较好的发展路径。此次研讨会便提供了一个严谨的行业探讨环境，有关领导和专家从不同视角发表真知灼见，有助于促进功能袋泡茶产业健康发展。
功能袋泡茶将引领茶业发展新方向
　　张永建认为，将中国传统饮茶文化与养生保健时代趋势相结合，是迎合中国年轻人未来生活方式的重要突破。中国食品产业转型之路要解决好4个关键问题，即安全化、营养化、功能化、便捷化。
　　对于中国茶饮企业来说，张永建所提出的营养化、功能化、便捷化正是发展的方向和选择。随着消费者养生保健诉求的不断增强，多数消费者尤其以年轻人为主的消费群体期待选择方便、快捷、健康的饮茶方式，因此功能袋泡茶无疑将会受到广泛欢迎。而不断发现消费者的新需求，对市场做出细分与评估，有针对性地生产适销对路的产品，才是唯一正确的发展途径。
　　北京世纪坛医院营养科主任李素云指出，肠道健康对于大多数人来说是一个比较重要的问题，而日常生活中的茶可以对肠道健康发挥非常积极的作用。人们要高度重视养成良好的生活方式，从生活中获取健康。从医院治疗的角度来看，可以做成一个药食同用的功能茶，这不仅是商业问题，还可以有效降低患者的医疗支付费用。
　　茶叶是世界三大饮料之一，而我国是世界最大茶叶生产国、消费国，也是第二大茶叶出口国，全球90%以上的绿茶由中国提供。虽然我国茶产业优势明显，但随着消费者消费心理和消费习惯的变化，传统茶企所依赖的高端茶市场出现疲软状态，而袋泡茶则开始被广大追求健康的人士所接受。高端茶遇冷，袋泡茶热销，企业如何抓住机遇，在袋泡茶这一广阔的市场空间有所作为？市场给所有茶企提出了问题。早在2000年，碧生源控股有限公司就已经给出了精彩的回答。该公司刚成立，就瞄准了具有自身特色的发展方向，即全力研发袋泡茶，这在当时极具前瞻性战略眼光。同时，碧生源将切入点放在了功能性袋泡茶上，堪称是中国民族茶企的一个历史性突破。
　　碧生源控股有限公司副总裁林如海表示，碧生源公司成立16年以来，始终秉承“天然草本、安全健康”的理念，坚持品质至上，以诚信立足市场，以消费者养生保健为核心需求，竭诚打造中国功能袋泡茶著名民族品牌。与此同时，碧生源公司还投入大量财力物力积极参与公益和慈善事业，涉及教育助学、医疗救助、扶贫助弱、灾难救援、环境保护、公益栏目、个性创意等多个领域，累计出资已达到1000多万元，成为推动社会正义和进步的企业先锋，受到社会各界的高度赞誉。袋泡茶给广大消费者带来快捷生活的便利，今后碧生源还将继续坚持袋泡茶的研发，加快细分市场的步伐，针对不同消费群体的不同需求，生产出更多的差异化品种。
今年将落实高效运营六个事业主轴
　　2016年，伴随着我国实施健康中国的发展战略，保健行业将继续成为最受关注、拥有巨大发展潜力的行业之一，而保健品企业也将获得政策上的支持和前所未有的发展机遇。
　　面对今年的新征程，碧生源控股有限公司董事长赵一弘表示，碧生源将落实高效运营6个事业主轴，并寻求新的经济增长点。首先，碧生源减肥茶和常润茶将依旧是主要发展方向，聚焦连锁药房、提高单品销量成为今年碧生源的发展目标。碧生源将着重发挥市场竞争力，在巩固原有消费群体的情况下，力争为“两袋茶”尤其是常润茶增添新的消费受众，计划通过与连锁药店的深度合作打造10个千万级销售额的连锁客户。第二，来利牌奥利司他减肥药也将成为重点发展的产品。2015年，该产品刚进入市场，已取得优异的市场领先地位，期待这款产品继续呈现快速扩张之势。第三，碧生源公司将更加关注电商事业，期待新产品进入电商渠道并吸引大批新客户，也期待今年在电商领域能有大幅增长。今年电商将向B2B2C的新模式发展，希望商家通过线上来购买产品，实现全网营销，未来产品种类线上线下趋同，线上运营基础支持由电商运营，终端由线下大区进行管理，希望进一步提升收入。第四，碧生源产品在2015年陆续进入航空、高铁、酒店、高校等领域，获得多方面的合作，期待今年此类特通事业展翅腾飞。第五，去年，碧生源与云南省植物药业签约，将组建合资公司专门开发云南红药。云南植物药业拥有研发、生产、技术的优势，碧生源拥有强大的营销渠道，这将是中国药业史上的强强联合，也是一个可产生绩效新增量的项目。今年，碧生源将大力推进与云南植物药业的合作，并期待获得更多的惊喜。第六，碧生源公司积极参与战略合资、参股和并购。去年，碧生源公司就制定了“一竖两横”的指导方针，战略投资、参股、并购等方式已成为今后发展的重要路径，今年对外战略投资和并购将成为另一个业绩增长亮点。
　　在此次研讨会开始前，与会嘉宾参观了碧生源茶文化博物馆，深入了解了碧生源作为中国民族袋泡茶品牌在过去16年的发展历程。对于碧生源公司取得的优异成绩以及为中国功能袋泡茶行业作出的突出贡献，与会专家给予了高度赞赏和评价。张永建表示，碧生源不懈追求与奋斗的历程，正是中国功能袋泡茶行业发展的光辉写照。