本报讯（记者贾珺）4月19日，国家食品药品监督管理总局发布《关于6批次食品不合格情况的通告》（2016年第72号），其中天猫（网站）盛洲食品旗舰店销售的标称厦门盛洲植物油有限公司委托江苏盛洲粮油工业有限公司生产的菜籽油，溶剂残留量检出值为15.2mg/kg，而标准规定为不得检出。
　　近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、焙烤食品、粮食及粮食制品、调味品、蜂产品和炒货食品及坚果制品等7类食品678批次样品，抽样检验项目合格样品672批次，不合格样品6批次。
　　据了解，这次抽检的总体情况是：食用油、油脂及其制品84批次，不合格样品1批次，占1.2%；酒类200批次，不合格样品1批次，占0.5%；焙烤食品92批次，不合格样品4批次，占4.3%；粮食及粮食制品159批次，调味品64批次，蜂产品32批次，炒货食品及坚果制品47批次，均未检出不合格样品。
　　本次抽检中发现的不合格食品情况如下：
　　天猫（网站）盛洲食品旗舰店销售的标称厦门盛洲植物油有限公司委托江苏盛洲粮油工业有限公司生产的菜籽油，溶剂残留量检出值为15.2mg/kg，标准规定为不得检出。
　　海口国兴大润发商业有限公司销售的标称吴川市兆京三星酒业有限公司生产的壹斤多二两酒（浓香型白酒），酒精度检出值为40.9%vol，比标准规定（37%—39%vol）的上限高出4.9%。
　　淘宝网思量食品屋销售的标称武城县丰利食品有限公司生产的圣伦哈雷（烘烤类糕点），苯甲酸及其钠盐检出值为0.15g/kg，标准规定为不得使用；山梨酸及其钾盐检出值为1.5g/kg，比标准规定（不超过1.0g/kg）高出50%；柠檬黄检出值为0.0039g/kg，标准规定为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.95g/kg，比标准规定（不超过0.5g/kg）高出90%；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为3.4，比标准规定（不超过1）高出2.4倍。
　　北京市石门莉莉食品批发店销售的标称石家庄市鹿泉区元富食品有限公司生产的紫薯饼，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.64g/kg，比标准规定（不超过0.5g/kg）高出28%；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.69，比标准规定（不超过1）高出69%。
　　沃尔玛(广东)商业零售有限公司汕头金砂东路分店销售的标称兆玮呈富（厦门）进出口有限公司进口的原产自台湾的活力本味青葱饼干，柠檬黄检出值为0.0055g/kg。标准规定为不得使用。
　　天猫（网站）味然食品专营店销售的标称河北旺哥食品有限公司生产的唇动白色经典（牛奶味涂饰蛋糕），纳他霉素检出值为19.1mg/kg，比标准规定的（小于10mg/kg）高出91%；同时防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为3，比标准规定（不超过1）高出2倍。
　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地河北、山东、广东、福建等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地北京、浙江、广东、海南等省（市）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年6月30日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。（本次抽检中的具体合格食品名单详见国家食品药品监督管理总局网站）
抽检焙烤食品92批次
　　本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点和饼干。
　　抽检依据 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）、《饼干卫生标准》（GB7100-2003）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括焙烤食品中重金属项目铅，食品添加剂项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、铝的残留量（干样品，以AL计）、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫残留量、三氯蔗糖、纽甜、丁基羟基茴香醚 (BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)，微生物指标菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数，非食用物质富马酸二甲酯、溴酸钾、三聚氰胺和品质指标酸价、过氧化值共34个指标。抽检糕点、饼干样品共92批次，覆盖11个生产省份的38家生产企业。其中：
　　1.抽检饼干41批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为柠檬黄。
　　2.抽检热加工糕点34批次,不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。
　　3.抽检冷加工糕点17批次,不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为纳他霉素和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。