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国家食药监总局公布7批次不合格水果制品
哎呦喂天山乌梅亮蓝超标4.2倍
作者:贾珺


  本报讯(记者贾珺)5月24日,国家食品药品监督管理总局发布《关于7批次水果制品不合格情况的通告》(2016年第86号),其中天猫(网站)新疆哎呦喂食品有限公司销售的标称新疆哎呦喂食品有限公司生产的天山乌梅,亮蓝检出值为0.13g/kg,比标准规定(不超过0.025g/kg)高出4.2倍。
  近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、酒类、糖果及可可制品等3类食品344批次样品,抽样检验项目合格样品337批次,不合格样品7批次。
  据了解,本次抽检的总体情况为:水果及其制品63批次,不合格样品7批次,占11.1%;酒类136批次,糖果及可可制品145批次,均未检出不合格样品。
  对上述抽检中发现的7批次不合格产品,生产企业所在地内蒙古、重庆、甘肃、新疆等省(区、市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地内蒙古、浙江、重庆等省(区、市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况于2016年6月30日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。(本次抽检中的具体合格食品名单详见国家食品药品监督管理总局网站)
附:7批次不合格食品名单
  (一)天猫(网站)乌鲁木齐市果满天山食品有限公司销售的标称乌鲁木齐市果满天山食品有限公司分装的天山乌梅,亮蓝检出值为0.04g/kg,比标准规定 (不超过0.025g/kg)高出60%。
  (二)天猫(网站)新疆哎呦喂食品有限公司销售的标称新疆哎呦喂食品有限公司生产的天山乌梅,亮蓝检出值为0.13g/kg,比标准规定(不超过0.025g/kg)高出4.2倍。
  (三)天猫(网站)新疆哎呦喂食品有限公司销售的标称新疆哎呦喂食品有限公司生产的蓝莓干,柠檬黄检出值为0.11g/kg,比标准规定(不超过0.1g/kg)高出10%;胭脂红检出值为0.063g/kg,比标准规定(不超过0.05g/kg)高出26%;苋菜红检出值为0.17g/kg,比标准规定(不超过0.05g/kg)高出2.4倍;亮蓝检出值为0.14g/kg,比标准规定 (不超过0.025g/kg)高出4.6倍;相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为4.66,比标准规定 (不超过1)高出3.7倍。
  (四)重庆市盘溪农产品批发市场家明食品批发部销售的标称包装商重庆御味缘食品有限公司生产的美味杨梅,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为2.5g/kg。比标准规定(不超过1g/kg)高出1.5倍。
  (五)重庆市盘溪农产品批发市场家明食品批发部销售的标称重庆御味缘食品有限公司分装的半边梅,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)检出值为2.3g/kg。比标准规定 (不超过1g/kg)高出1.3倍。
  (六)天猫(网站)江苏民丰食品专营店销售的标称甘肃了不起农特产加工有限公司生产的精制梅肉,二氧化硫残留量检出值为0.672g/kg。比标准规定(不超过0.35g/kg)高出92%;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.38,比标准规定(不超过1)高出38%。
  (七)呼和浩特市新城区杨爱军超市销售的标称内蒙古包包香食品有限责任公司生产的话梅,二氧化硫残留量检出值为3.07g/kg。比标准规定(不超过0.35g/kg)高出7.8倍。
抽检63批次水果及其制品
  本次抽检的水果及其制品主要是蜜饯、果酱、水果干制品。
  抽检依据是 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《蜜饯卫生标准》(GB14884-2003)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。
  抽检项目包括水果及其制品中铅等金属,展青霉素等真菌毒素,苯甲酸、糖精钠等食品添加剂,以及微生物指标等27个指标。共抽检水果及其制品样品63批次,覆盖18个生产省(区、市)的43家企业。其中:1.抽检水果干制品19批次,未发现不合格样品。2.抽检蜜饯39批次,不合格样品数7批次,检出不合格的检测项目为亮蓝、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。3.抽检果酱5批次,未发现不合格样品。

  

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【第 02 版:要闻·抽查检验】
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