图1:工作人员对火腿进行亚硝酸盐检测。
图2:工作人员对肉馅取样进行瘦肉精检测。
图3:消费者代表参观生化检测工作室。
图4:现代化的屠宰生产线。
图5:工作人员现场演示果蔬快速检测过程。
图6:消费者代表参观猪肉冷藏冷库。
6月19日上午,在国家工商总局主办,中国消费者协会、中国消费者报社承办的主题为“依法维护食品安全 共同营造放心消费环境”食品安全宣传周主题座谈会上,一家食品科技企业向与会代表现场演示了食品快速检测的全过程。
6月19日下午,中国消费者协会在京举办“走进食品企业 共促食品安全”消费者体验日活动。活动组织消费者、媒体代表等60余人,深入北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司生产加工基地食品生产一线,近距离探访该企业在生产过程中严把食品安全关的操作流程,并参观了猪肉冷藏冷库。
本报记者董芳忠摄影报道