本报武汉讯（记者吴采平）近日，记者从湖北省武汉市食品药品监督管理局获悉，该局近期对全市餐饮服务单位餐饮具进行了专项监督抽检，共发现46批次餐饮具消毒不合格，全部为餐饮单位自行消毒，不合格原因均为大肠菌群超标。
　　此次共抽检2804批次餐饮具。其中，组合套装餐具156批次，一次性餐具34批次，全部合格；单位自行消毒餐具2614件，检出不合格样品46批次，问题是检出大肠菌群。
　　在餐饮具检测中，大肠菌群为不可检出项目。记者注意到，此次被检出不合格餐饮具的经营者普遍是小餐饮单位。据专家分析，餐饮单位自行消毒餐具检出大肠菌群，主要是消毒时间和温度达不到要求，也有可能是在搬运过程中，不干净的手触碰到碗筷形成污染。
　　武汉市食品药品监督管理局提醒广大消费者，使用大肠菌群超标的餐具，容易使人腹泻，消费者在外吃饭，应保持警惕。
　　目前，该局已要求相关区食药监督管理部门及武汉市执法总队按照程序，依法对抽检不合格餐饮具的相关单位进行处理。