本报西安讯（周会茹 记者周余涛）陕西省食品药品监督管理局近日发布最新食品抽检结果，“同盛生”五仁油茶等3批次食品不合格。
　　陕西省食药监局近期对炒货食品及坚果制品、方便食品、食用农产品、调味品等4类125批次样品进行了抽检，3批次样品不合格。
　　不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为：陕西秦郎贸易有限公司2016年1月18日生产的乐吧王子牌（252g/袋）咸干味煮花生（烘炒类）过氧化值超标；西安同盛生清真食品有限公司2016年4月14日生产的同盛生牌（400g/袋）五仁油茶酸价超标；榆林市榆神工业区百香源调味品加工有限公司2016年3月2日生产的百香源牌（240克/袋）大料粉检出不得使用的食品添加剂二氧化硫。
　　据介绍，过氧化值是衡量油脂以及经油加工而成的食品质量的重要标志。如果食用过氧化值过高的食物，可能会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。酸价是衡量油脂酸败程度的一个指标。酸价越高．油脂的品质也就越差，酸价越小，油脂质量越好，越新鲜。二氧化硫是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂，在食品中不得超限量、超范围使用。