北京时间2017年8月21日，康师傅控股有限公司公布了2017年上半年财务报告。作为国内方便面和饮品行业的领军企业，康师傅提交的财务数据可谓是给整个行业打了一针强心剂。财报显示：2017年上半年，公司收益同比上升4.2%，达到285.677亿元人民币。公司股东应占溢利同比上升54.59%至7.002亿人民币。2017年上半年实现收益和股东应占溢利双指标增长，方便面事业与饮品事业整体收益与利润也均呈正增长。
顺应消费升级 方便面和饮品事业成绩亮眼
　　此次公布的财务报告中，康师傅方便面和饮品事业均在2017上半年获得了不俗成绩。
　　2017年上半年，康师傅方便面营业额同比成长1.75%，虽然面临原材料成本上升导致毛利率有所下降，但因其良好的成本管控和中高端新品的持续贡献，上半年股东应占溢利同比上扬33.54%至5.32亿元人民币。第二季度净利润同比上升72.65%。
　　放眼康师傅饮品产品，优悦水的表现最为亮眼。在第二季度市占环比上升到14.5%,收益也保持双位数成长。康师傅饮品事业营业额同比上升5.8%，同样由于原物料成本增加导致毛利率下降，但是积极布局渠道多元化建设、发展多价格带，成本优化管控，上半年股东应占溢利1.66亿元同比上升41.32%，第二季度净利润同比上升252.08%。作为康师傅饮品的龙头产品，上半年康师傅即饮茶业务（含奶茶）独占市场半壁江山，销量市占率50.2%，继续稳居市场首位。
　　另外，康师傅蛋酥卷凭借一如既往的产品优势，根据尼尔森最新数据，2017年上半年与去年同期相比，蛋酥卷销额市占率上升0.5个百分点，达到18.2%。
放眼未来市场 多重策略引领行业升级
　　从康师傅财报不难看出，顺应消费升级和市场变化无疑是未来发展的新风向。坚持产品创新、丰富渠道型态、活化资产配置将成为助力企业发展的3大核心驱动力。
　　在巩固既有优势下，康师傅将带着“三个持续”继续前行：持续推动多价格带策略，优化产品组合，遵循“喜新不厌旧”的产品架构理念，满足消费者多样化需求；持续不断推出创新产品，顺应中产崛起消费升级趋势，引领行业升级；持续利用科技手段强化食品安全，始终将食品安全作为重中之重。通过“三个合理化”来不断优化产品组合，为未来保驾护航。
　　凯度消费者指数监测数据显示，方便面行业整体在2016年呈复苏趋势，行业同比实现增长。根据尼尔森上半年数据，方便面市场销售额也同比实现增长；与此同时，饮品行业整体持续向好，销量和销额同比表现双增长。透过2017年最新财报，康师傅表现了其在行业中的综合竞争力，并带动了整个行业的销售增长。
　　未来，康师傅将在准确把握行业发展动态和市场需求的基础上，通过多重策略持续推动品牌业绩的有效增长，在“高成本时代”和“中速增长时代”的夹击中，积极应对消费市场的转型及挑战，致力于行业的永续健康发展，做行业的开拓者与建设者。
（文康）