图：餐饮企业代表问询项目临街商办产品。
　　近日，首开保利欢乐大都汇餐饮专场洽谈会在北京召开。主办方首开保利欢乐大都汇项目负责人田野、中国食文化研究会副会长王洪彬及副秘书长郭俊瑞、中国饮食文化发展促进会副会长张啟欣，以及旺顺阁、萨拉伯尔、九头鸟、金百万、呷哺呷哺、顺来福、鲍师傅等20余家知名餐饮企业负责人出席了本次活动。
强弓搭劲弩当餐饮业遇上房地产
　　在当前餐饮业的格局发生重大改变的背景下，大资本、新技术、高端人才的进入，正在彻底改变着餐饮业。行业的发展，必将使一些餐饮人成长为真正的企业家。
　　在影响餐饮企业运营核心考量因素中，地段与选址决定命运。餐饮项目的选址，既要重视周边配套的融合性，也要重视客源的相互带动作用。除此之外，区域、商街、人流动线的规划也是必要因素。
　　首开保利欢乐大都汇项目负责人田野表示：“项目立足京西综合服务区和首都生态花园，精准定位、业态布局精心，用欢乐打造新生活方式。在项目辐射区域内，消费需求正不断增强，随着多家知名品牌的入驻，欢乐大都汇美好前景已然可期，区域也将随保利首开欢乐大都汇的开启而繁华。为共同创建新一代商业街区、分享区域财富投资机遇、体验欢乐新生活，本次洽谈会是一份特别的金秋之礼和祝福。”
消费升级餐饮投资与商业地产相遇
　　商业地产是经过历史考验的保值增值类投资产品，凭借其高于住房的租金回报率和未来的区域升值收益，是很多投资人士的首选。作为餐饮投资，既要考虑年化收益率，又要考虑抗风险能力，当餐饮投资和商业地产投资相遇时，必将擦出财富的火花。
　　欢乐大都汇作为首开与保利在京西的商业开山之作，依托区域坚实的居住型消费人群基础，打造出集休闲、教育、餐饮、购物、办公于一体的新一代商业街区，拉开了门头沟消费升级的序幕。
　　当下城市消费升级体现出两个特点：一是消费产品上的升级，二是消费场所的升级。在互联网+连接一切的时代里，人们在线上省下来的时间和金钱，必然要花在更为美好的食物和场所里。
人口西流门头沟未来前景可期
　　在最新的“十三五”规划中，门头沟将突出科技创新、旅游文化及生态宜居三大功能有机共生、融合发展，打造首都生态花园。门头沟的巨大价值，受到了众多品牌房企垂青。由首开保利联袂打造的欢乐大都汇，旨在为当地百姓带来欢乐服务。作为京西重镇，门头沟已汇聚30万常住人口，未来还会攀升至35万人。伴随着各大新盘的交付，未来门头沟人口将会有极大的攀升，人口西流将成为趋势。
　　在门头沟区域消费亟待升级之时，首开保利欢乐大都汇的推出，将辐射3公里范围内超过10万人口，形成门头沟区域消费升级的新标杆。基于此，此项目所具备的升值前景将不可估量。
　　据悉，欢乐大都汇项目位于门头沟新城核心区域的石门营环岛北侧，属于门头沟南大门的绝佳区位。项目周边连接莲石路、石龙路和S1号线，串连东西，贯通南北。 （楼兰）