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喝咖啡 别忘了定制拉花
作者:任震宇
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    任震宇/摄
  本报讯(记者任震宇)轻按屏幕,你的照片就被做成拉花,打印在咖啡奶泡上,这样的“黑科技”已经成为喝咖啡的新消费时尚。
  1月17日,来自以色列的科技公司睿谱(Ripples)在北京举办媒体沙龙,现场展示了睿谱咖啡拉花机颠覆性的创新技术——将精美的图案或诗句打印在富含泡沫的饮品上(如奶泡咖啡、氮气咖啡、鸡尾酒等)。
  消费者可以用睿谱公司推出的移动应用coffeeRipples,将自己的照片或者喜欢的图片上传至睿谱花纹库,并对上传的图片进行剪切、缩放,添加滤镜和文字,制作一杯独一无二的专属饮品。然后通过无线联网的方式将图片传到睿谱咖啡拉花机里,10秒钟之内,就可以用3D打印和喷墨技术在泡沫饮品表面打印高清图像,其所用的材料为少量高级纯天然咖啡萃取物粉末。消费者也可以浏览图库中各种妙趣横生的印花图案,这是由睿谱携手全球多位艺术家打造的一个全球咖啡花纹库,图库中各种妙趣横生的拉花图案赋予了一杯含泡沫饮品无限的可能性。
  睿谱公司联合创始人兼首席执行官约西·梅苏莱姆表示:“虽然私人定制拉花看似只是一个简单的行为,但对于品牌来说,这却是一种有效与消费者增进互动的方式。这不仅能够打造私人订制般的尊贵体验,它所创造的回忆与情感体验更是用户体验中无法忽视的一环。”
  目前,睿谱咖啡拉花机专供给包括咖啡店、酒店、餐厅等在内的餐饮业、酒店业以及服务业,为广大企业提供了与客人建立有效互动的全新机遇。据睿谱公司相关人士介绍,在中国的很多国际与本土知名品牌已经开始使用睿谱咖啡拉花机,包括丽思卡尔顿酒店、香格里拉大酒店、上海和平饭店Victor'sDeli餐厅等。睿谱对中国市场充满了信心,并希望未来能够与更多中国企业展开合作,帮助品牌打造核心竞争力,同时也为更多中国消费者带来全新的咖啡体验。

  

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【第 12 版:新消费·风尚】
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