本次抽检的粮食加工品主要是大米、挂面、小麦粉、谷物加工品等。共抽检粮食加工品117批次,覆盖18个生产省份以及海外的53家(生产)企业。其中:1.抽检米粉制品1批次,不合格样品数1批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。2.抽检通用小麦粉、专用小麦粉42批次,普通挂面、花色挂面、手工面41批次,大米25批次,其他谷物粉类制成品8批次,均未发现不合格样品。